Jesienna zupa dyniowa - Przepis

Przepis kulinarny
Jesienna zupa dyniowa Zobacz 7 zdjęć

W naszym kraju zupy są bardzo popularnym daniem i możemy je jeść bez poczucia winy, pod warunkiem - że nie są zbyt tłuste. Ostatnio ich charakter uległ znacznemu przeobrażeniu. Częściej przyrządzamy zupy lekkie, delikatne, kremowe, bez dodatków mięs. Również tempo życia zmusza nas do poszukiwania prostych i błyskawicznych rozwiązań. Oto przykład zupy lekkiej, rozgrzewającej, doskonałej na jesienne słoty i co ważne - szybkiej i nieskomplikowanej.

Składniki:

1kg miąższu dyni,
około 1l bulionu warzywnego (może być z kostki drobiowo-warzywnej),
3-4 ząbki czosnku,
2 łyżeczki curry,
2 łyżeczki imbiru,
50g płatków migdałowych,
4 łyżeczki parmezanu,
odrobina soli,
ziarenka czerwonego pieprzu,
odrobina słodkiej czerwonej papryki.

Jak przyrządzić?

Dynię obrać ze skórki, a miąższ oczyścić z pestek.

Pokroić ją w kostkę, dodać do bulionu warzywnego i gotować wraz czosnkiem na małym ogniu do momentu, gdy dynia będzie miękka.

Następnie dodaćcurry, imbir, przyprawić solą i pieprzem.

Zupę zmiksować na papkę.

Rozlać do miseczek.

Posypać parmezanem (jeśli dbasz o linię, zrezygnuj z sera) i czerwonym pieprzem.

A na środek miseczki ułożyć górkę płatków migdałowych.

Jak podawać?

Można podawać z czosnkowym pieczywem, z groszkiem ptysiowym, z makaronem sojowym i jajecznym lub z grzankami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt12 zł

Jesienna zupa dyniowa: Podobne przepisy

Jesienna zupa dyniowa: wypróbuj również

Dyniowych przysmaków ciąg dalszy - czas na deser!

... Niedawno pisaliśmy o dyniowej zupie, jako potrawie, która polecamy na zbliżające się święto Halloween. To bardzo ekonomiczna opcja wykorzystania zawartości tego owocu, po tym jak wyżłobimy ... jego zawartość przygotowując dyniowe ozdoby. Dziś ...

dawno temu

Pikantna zupa z dyni nie tylko na Halloween

... zupie dyniowej nadasz orientalny charakter. Dzięki imbirowi, curry i mleku kokosowemu przygotujesz oryginalne danie o lekko pikantnym smaku i niepowtarzalnym aromacie. ... Zupa z dyni to potrawa o wyrazistym smaku i kremowej konsystencji, ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Najlepsze modele wysokich sneakersów na sezon jesienno-zimowy

... ma w swojej garderobie niejedną parę oryginalnych sneakersów, natomiast jeśli chcesz uzupełnić kolekcję projektami, które doskonale odnajdą się w jesienno-zimowych setach, koniecznie sprawdź nasze propozycje! ... , ale również nada im ...

7 miesięcy temu

Idzie Halloween, więc dynia na stół!...na przykład w postaci zupy

... umieszczoną w jej środku. Halloween w naszej kulturze nadal wywołuje szereg kontrowersji, jednak jeśli należycie do osób, które lubią świętowanie tego dnia i nie macie pomysłu co zrobić z wydrążonymi częściami owocu polecamy zupy z dyni. ... , ...

dawno temu

Zupa kalafiorowa

... będziemy mieli ochotę na jedzenie zup, ale także zaspokoi nasze zapotrzebowanie na witaminy i sole mineralne. Jesienią, kiedy pogoda panująca za oknem pozostawia wiele do życzenia obok tradycyjnej pomidorowej, dyniowej albo ogórkowej z ...

dawno temu

Zupa dyniowa z imbirem

... , że z subtelnego kremu zupa zamienia się w potrawę pełną wytwornego smaku. Jak przyrządzić pyszny obiadowy dodatek na bazie dyni? ... , że z subtelnego kremu zupa zamienia się w potrawę pełną wytwornego smaku. Jak przyrządzić pyszny obiadowy ...

dawno temu

Przepis na pyszną zupę krem z dyni, czyli ulubione smaki jesieni

... Cały rok wyczekiwałaś momentu, w którym znów pojawią się pyszne dynie? Nareszcie możesz użyć ich w swojej jesiennej kuchni. Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie tego pomarańczowego warzywa jest stworzenie kremowej zupy z dyni. Jak i ...

dawno temu

Pomysły na jesienny chłodny wieczór

... Chociaż jesienna aura nie sprzyja aktywności towarzyskiej i spędzaniu czasu na świeżym powietrzu, ma swoje zalety. Na przykład więcej czasu na czytanie książek. Ponieważ w okresie jesienno-zimowym wielu osobom doskwiera spadek nastroju, spróbuj ...

dawno temu

Pora na rozgrzewkę - zupy idealne na jesień i zimę

...   Ciepłe, pożywne zupy są zbawienne w nadchodzącym okresie jesienno-zimowym, kiedy zwykle do domu wracamy zmarznięci i przemęczeni. Pozwalają szybko się rozgrzać, a do tego dzięki swojej gęstej konsystencji, zaopatrują nasz organizm w pokłady ...

dawno temu

Zupa z dyni na mleku

... . Dlatego nie ma co się dziwić, że jest częstym składnikiem zupek i deserków dla dzieci. Dziś przepis na domową zupkę dyniową na mleku. W sam raz dla dzieci, które ukończyły 8. miesiąc życia. ... . Dlatego nie ma co się dziwić, że jest częstym ...

dawno temu

Zupa mleczna

... Co na śniadanie? Zupa mleczna z marchewką lub dynią będzie w sam raz. Dziś przepis na wersję marchewkową. Słodka zupa z dodatkiem rodzynek i migdałów to ciekawa alternatywa śniadaniowa ... dla najmłodszych. Jeśli twoje dzieci narzekają na ...

dawno temu

Zupy odchudzające

... Zastanawiasz się nad tym, jak zdrowo schudnąć? Zdrowe odchudzanie polega na racjonalnym odżywianiu. Wśród dań zdecydowanie dietetycznych znajdują się odżywcze zupy. Oczywiście, przygotowane ... w odpowiedni sposób. Zupa z zasmażką nie jest ...

dawno temu

Zupa pomidorowa i zupa pomarańczowa w jednym

... Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Powinno to być coś, gorącego, pachnącego latem i w dodatku zdrowego. Zupa pomidorowa z pomarańczą – oto doskonałe rozwiązanie. A do tego pyszne, chrupiące grzanki. Brzmi smakowicie, prawda? ... ...

dawno temu

Pyszna zupa pomidorowa z niespodzianką

... Zupa pomidorowa z makaronem, zupa pomidorowa z ryżem – czy to nie jest nudne? Pora na coś nowego, świeżego. Przyszedł czas na oryginalny przepis na zupę pomidorową. Ten smak obezwładnia. Już nic ani nikt nie będzie w stanie odciągnąć cię od ...

dawno temu

Zupa z ziemniaków

... Regionalne zupy polskie zyskują sobie uznanie osób degustujących ich po raz pierwszy. Krupnik, rosół czy żurek to już sztandarowe propozycje kucharzy serwujących nasze krajowe specjały obcokrajowcom ... . Gęste, pełne pożywnych składników i o ...

dawno temu

Zielona zupa

... Znudził ci się rosół? Nie masz pomysłu na obiad? Wypróbuj przepis na zieloną zupę ze szpinakiem i sałatą. Ta intrygująco wyglądająca kremowa zupa zawiera wiele witamin i minerałów, w tym witaminę C, E oraz żelazo. Jak przyrządzić to cudo? ...

dawno temu

Zupa rozgrzewająca

... Mrozy jeszcze nie odchodzą w przeszłość, dlatego zupa rozgrzewająca na pewno się przyda. Musimy teraz o siebie dbać, bo chorowanie wiosną nie jest zbyt przyjemne. Takie danie dostarczy energii i sprawi, że szybko odzyskamy humor po męczącym ...

dawno temu

Zupa brokułowa

... na ich przygotowanie jest zupa brokułowa. To świetna propozycja, zwłaszcza gdy mamy zamiar zjeść coś ciepłego i rozgrzewającego bez narażania się na przyjęcie zbyt wielu kalorii. Nie masz pojęcia, jak zrobić ... zupę z brokułów? Przeczytaj ...

dawno temu

Powiązane Tematy