Pomidory na święta - Przepis

Przepis kulinarny
Pomidory na święta Zobacz 6 zdjęć

Potrawa została przywieziona z Los Angeles. To nie oznacza, że liczba kalorii spada tu poniżej zera. Takie pomidory pojawiają się na świątecznym stole Kalifornijczyków, jako dodatek do ryb, choć trudno uwierzyć, że panie domu same je przygotowują. Przecież w Los Angeles niemal wszyscy żywią się „w mieście”, a gotować potrafią wyłącznie kucharze sprowadzani z całego świata. Smak tej potrawy urzeka i przenosi nas w ciepłe rejony. Słodko i przyjemnie jak na plażach Kalifornii. Przypadkiem niniejszy przepis nie łamie reguł polskich świąt i jeśli ktoś chciałby urozmaicić wigilijną kolację lub biesiady świąteczne, podając pomidory z Los Angeles, miło zaskoczy swoich gości.

Składniki:

6 twardych, średnich pomidorów,
¼ szklanki śmietany 18%,
1 łyżka musztardy,
1/3 szklanki miąższu z chleba,
1 średniej wielkości cebula,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
1 łyżeczka masła.

Jak przyrządzić?

Pomidory muszą być twarde, mogą być nawet odrobinę niedojrzałe.

Myjemy je i stawiamy miejscem po szypułce do spodu.

Odcinamy „wieczka” tak, aby stanowiły ok. ¼ pomidora i usuwamy ze środka miąższ.

Przekładamy go do sitka i delikatnie pozbawiamy części sosu.

Następnie to, co zostanie przecieramy i 1/3 szklanki naszego przecieru przekładamy do miski.

Dodajemy tam musztardę, posiekaną w drobną kostkę cebulę, natkę, śmietanę i miąższ z chleba (najlepiej dwu-trzydniowego).

Doprawiamy solą, pieprzem i całość dokładnie mieszamy.

Masa powinna być konsystencji puree.

Jeśli jest za rzadka, dodajemy jeszcze odrobinę chleba.

Tak przygotowanym farszem napełniamy pomidory i przykrywamy je „wieczkami”.

Ustawiamy w wysmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu.

Zapiekamy ½ godziny w temperaturze 250 stopni.

Oczywiście naczynie wstawiamy do piekarnika dopiero, kiedy nagrzeje się do odpowiedniej temperatury.

Jak podawać?

Podajemy od razu po wyjęciu z piekarnika. Pomidory stanowią doskonały dodatek do smażonych ryb lub mięs.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćśredni
Porcje6
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt12 zł

Pomidory na święta: Podobne przepisy

Pomidory na święta: wypróbuj również

Jak spędzić święta?

... Już od jakiegoś czasu naszą głowę zaprząta rozmyślanie o świętach. Mogą one być wyjątkowe z kilku powodów. Może będą to pierwsze święta, jakie spędzisz ze swoim ukochanym albo po raz pierwszy będzie ... na to, jak spędzić święta. Przecież każdy ...

dawno temu

Po co nam święta?

... W ostatnim czasie kilkakrotnie spotkałam się z opinią, że święta Bożego Narodzenia obchodzi się głównie ze względu na dzieci. Z chwilą ich wyprowadzki i rozpoczęcia dorosłego życia takie zwyczaje ... jak kupowanie prezentów, przygotowywanie ...

dawno temu

Kłótliwe święta

...   Niektórzy na samą myśl o rodzinnym zjeździe na święta dostają drgawek. Szczególnie wtedy, gdy rodzina jest duża, a niekoniecznie wszyscy za sobą przepadają. Co drugi Polak kłoci się przynajmniej raz w miesiącu! ... Niektórzy na samą myśl o ...

dawno temu

Zbliżają się Święta...

... Święta zbliżają się wielkimi krokami... W ostatniej sondzie pytałam Was o to, czy lubicie czuć tę specyficzną atmosferę już miesiąc wcześniej. Większośc z Was stwierdziła stanowczo, że nie. Niestety ... nie od dziś wiadomo, że zaraz po ...

dawno temu

Przepis na radosne święta

... Radosnych świąt – tego życzymy najbliższym i znajomym, tego same pragniemy. Tymczasem dla wielu z nas święta to czas nerwów, uganiania się za prezentami - byle szybciej, stania przy kuchni - byle ... więcej i sprzątania – byle jak. Jak sprawić, ...

dawno temu

Potrawy na święta

... Zbliżają się święta. Dla niektórych kojarzą się z kłótliwymi świętami, dla innych to czas pełen radości i śmiechu. Spotkania rodzinne, prezenty pod choinką, postna wigilia, pasterka o północy ... – tak wygląda plan na święta dla osób ...

dawno temu

Przygotuj się do świąt

...   Grudzień rozpoczęty więc przed nami wielkie przygotowania do świąt. Gotowanie, pieczenie, sprzątanie, zakupy itd. Przy małym dziecku jednak trzeba zdecydowanie wcześniej się przygotować, by ... o niczym nie zapomnieć i aby czas świąt był ...

dawno temu

Wiersze o świętach

... Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas. W domu unoszą się świąteczne zapachy, dzieci znajdują prezenty pod choinką, rodzina ma czas dla siebie. Rodzice mogą w końcu pobawić się ze swoimi dziećmi ... . Żeby przybliżyć maluchom nastrój świąt, ...

dawno temu

Święto Dziękczynienia

... Dziś Amerykanie obchodzą tradycyjne Święto Dziękczynienia (Thanksgiving Day). Niegdyś religijne, dziś głęboko zeświecczone, nadal pozostaje jednym z najważniejszych świąt w USA obok Bożego Narodzenia. ... Dziś Amerykanie obchodzą tradycyjne ...

dawno temu

Fryzura na święta

... Drugi dzień świąt to zwykle czas, kiedy odwiedza nas rodzina i znajomi. Chcesz wyglądać perfekcyjnie, ale nie masz pojęcia, co zrobić z włosami? Nie trzeba wiele. Jeśli masz w domu prostownicę ... jednak pozostać proste. Uzyskane sprężynki ...

dawno temu

Jak nie przytyć w święta?

... , przed końcem grudnia z pewnością zyskasz kilka centymetrów w talii. Na szczęście świątecznemu wzrostowi wagi można w prosty sposób zapobiec. Sprawdź, jak ustrzec się przed zbędnymi kilogramami, nie rezygnując ze spotkań rodzinnych i dobrej ...

dawno temu

Presja idealnych świąt

... Dlaczego na święta wydajemy więcej pieniędzy? Gorączka przedświąteczna jak wirus rozprzestrzenia się już w okolicy początku grudnia, by na tydzień przed świętami rozłożyć na łopatki większość ... społeczeństwa. Psycholożka Sylwia ...

dawno temu

Dieta po świętach

... Święta, święta i nadwaga. Miło było sobie odpocząć i pojeść, prawda? Ale niestety, wróciła rzeczywistość, a wraz z nią zbędne kilogramy, których tak bardzo chciałybyśmy się pozbyć. Zwłaszcza ... , że niedługo wielki bal i warto by było wcisnąć ...

dawno temu

Święta tuż tuż – jak przygotować na nie swój budżet?

... Coraz bliżej Święta – chociaż cieszymy się na nie jak dzieci, to cały czas myślimy o mniej przyjemnym aspekcie świętowania, a mianowicie – o wydatkach. Bardzo często to właśnie przez nie gubimy czar ... najczęściej pożycza? Pośród osób, które ...

dawno temu

Co jeść w święta, a czego unikać

...   Kaloryczność niektórych potraw świątecznych pozostawia wiele do życzenia. Na szczęście zarówno podczas Wigilii, jak i w pozostałe dni świąt, na stole znajdują się również potrawy zdrowe i niskokaloryczne.   ... Kaloryczność niektórych potraw ...

dawno temu

MUJU XMAS – idealny koreański prezent na Święta

... skórę, redukuje widoczność zmarszczek, przywraca miękkość i zregenerowany wygląd. Zamień się w Świętego Mikołaja i podaruj swojej skórze w prezencie nawilżenie, elastyczność i świąteczny blask. 65796 ...

11 miesięcy temu

Jak nie przytyć w święta? List do Dietetyka

... Wigilia. Wreszcie możemy zjeść bez pośpiechu, czym tłumaczymy swoje łakomstwo. Gdy po świętach stajemy na wadze, następuje brutalne zderzenie z rzeczywistością. Dodatkowe kilogramy potrafią zepsuć ... nie pozostawiło po sobie niechcianej ...

dawno temu

Jak nie dać się zwariować przed świętami

... Jak nie dać się zwariować przed świętami? Czy możliwe jest zachowanie zimnej krwi w przedświątecznym zakupowym szale? Wiecie, że przed świętami jesteśmy skłonni kupić droższe przedmioty i prezenty ... a my posłuszni jak baranki wrzucamy do ...

dawno temu

Powiązane Tematy