Świąteczna galaretka z nóżek - Przepis

Przepis kulinarny
Świąteczna galaretka z nóżek Zobacz 8 zdjęć

Przekąski - fantazyjne i wyszukane lub proste i popularne - zawsze sprawdzają się na przyjęciach, spotkaniach towarzyskich czy rodzinnych. Galaretkę z nóżek pierwszy raz w życiu jadałam u mojej babci, później u mamy, teraz sama wracam do tego dania, mimo że nie należy do niskokalorycznych. W moim domu zawsze wzbudza zainteresowanie i jest chętnie zjadane przez gości. To tradycyjna, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna propozycja na zbliżające się święta.

Składniki:

1 kg nóżek wieprzowych,
2 marchewki,
1 pietruszka,
mały seler,
1 cebula,
2 liście laurowe,
kilka ziarenek ziela angielskiego,
1 ząbek czosnku.

Jak przyrządzić?

Nóżki dokładnie oczyścić i zalać taką ilością wody, by tylko pokryła mięso.

Dodać włoszczyznę, liście laurowe, czosnek, ziele angielskie, sól i pieprz.

Gotować na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie.

Następnie mięso wyjąć z wywaru, oddzielić od kości i pokroić w kostkę.

Ułożyć w salaterkach.

Ugotowaną marchewkę pokroić i dodać do mięsa.

Wywar przecedzić i wlać do salaterek.

Nie potrzebna jest żelatyna.

Wywar pozostawić do stężenia.

Po wystudzeniu, można wstawić do lodówki.

Jak podawać?

Galaretkę podawać na liściach sałaty z plastrami cytryny lub kroplą octu.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania150 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt6 zł

Świąteczna galaretka z nóżek: Podobne przepisy

Świąteczna galaretka z nóżek: wypróbuj również

Zimne nóżki w zimie? Tak, ale tylko na talerzu!

... Potrawa zwana potocznie „zimne nóżki” cieszy się w Polsce wielkim powodzeniem, zwłaszcza w czasie Świąt. Lubimy ją za to, że stanowi smaczną przekąskę, pasuje do wielu dań, a do tego ma sporo ... . 41730     Zimne nóżki z warzywami (wersja ...

dawno temu

Kolorowe galaretki

... Galaretkę kojarzymy przede wszystkim z jej wyjątkową (uroczo trzęsącą się) konsystencją i wszystkimi kolorami tęczy. Nie zdajemy jednak sobie sprawy z tego, jak często stosuje się ją w gastronomii ... . Z jednej strony spożywamy ją wraz z ...

dawno temu

Galaretki dla dzieci

... Desery z galaretki należą do ulubionych potraw dzieci. Możesz w nich przemycić nielubiane przez maluszka owoce i warzywa. Zamiast żelatyny możesz użyć substancji żelującej agar-agar. Poniżej znajdziesz przepisy na galaretki owocowe i warzywne. ...

dawno temu

Deser z galaretką

... pojawiają się te, po które sięgamy wyłącznie po to, by zrobić sobie małą przyjemność. Czemu trudno jest się oprzeć większości z nas? Wskazać trzeba tu chociażby wyśmienite galaretki posiadające bardzo ... szerokie zastosowanie zarówno w kuchni ...

dawno temu

Dlaczego warto jeść galaretkę?

... Choć ta rosołowa może niektórych skutecznie zniechęcać do spróbowania ze względu na swój mętny i mało apetyczny kolor, to kolorowe galaretki owocowe powinny miejsce a naszym deserowym jadłospisie. A powodów jest co najmniej kilka. ... Choć ta ...

dawno temu

Nowość dla fanów owocowych smaków. To może być hit wiosny!

... Od marca na sklepowych półkach można znaleźć dwie nowe kreacje przepysznych pianek z galaretką w czekoladzie! ... Znane wszystkim Duetki Familijne są teraz dostępne w nowych smakach. Lekka, puszystka pianka i galaretka w czekoladzie, tym razem z ...

7 miesięcy temu

Galaretka z owocami

... ? Co jeść w trakcie upalnego lata? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w poniższym artykule. Czytając go, poznasz także szybki przepis na galaretkę z owocami. ... ? Co jeść w trakcie upalnego lata? Odpowiedzi na te i inne pytania ...

dawno temu

Pyszne ciasto z galaretką

... , który ze względu na to, że jest dziecinnie prosty w przygotowaniu, można przyrządzić na szereg różnych sposobów. Podstawa to owoce zatopione w galaretce, które grają w tego rodzaju deserowej przekąsce „główne skrzypce”. ... , który ze względu ...

dawno temu

Galaretki Wodzisław

... Poznaj wyjątkowe kolory z smaki galaretek Wodzisław. ... Galaretka Niebieska – Wodzisław Jeżeli lubisz marzyć o niebieskich migdałach (kto z nas czasem nie lubi...), z pewnością przypadnie Ci do gustu deser w tym kolorze. Galaretka Niebieska ma ...

dawno temu

Świąteczne paznokcie

... O świętach myślimy dużo wcześniej, niż mają się one zacząć. Nieraz planowanie ich pochłania nam wiele dni, a nawet tygodni. Zadajemy sobie pytania, kogo zaprosić, co podać do jedzenia na świątecznym ... stole czy też w jaki sposób udekorować ...

dawno temu

Animacja świąteczna

... , kiedy nie można dobrać się do prezentu? Przedstawiamy krótką animację „Impossible Present”, dzięki której na pewno się uśmiechniesz. Śmieszne animacje świąteczne mogą być traktowane jak kartka z życzeniami. ... , kiedy nie można dobrać się do ...

dawno temu

Kruche ciasteczka - przepis na świąteczne wypieki

... Możesz upiec na święta pyszne, imponujące ciasta przełożone tysiącem kremów o różnych smakach i z wieloma pysznymi galaretkami, ale i tak w te dni, kiedy potraw jest naprawdę dużo, najlepiej smakują ... przygotowywaniaświątecznych ciasteczek. ...

dawno temu

Piernik świąteczny - pachnie radością

... W świąteczne dni cały dom powinien pachnieć... piernikiem oczywiście. Spróbuj go przygotować, a przypomnisz sobie wigilię z dzieciństwa, kiedy jedynym problemem było wymyślenie sposobu na spróbowanie świątecznych przysmaków. Stare, dobre czasy. ...

dawno temu

Świąteczne potrawy, dzięki którym schudniesz!

... Tradycyjne dania świąteczne to nie tylko niepowtarzalny smak, ale i mnóstwo właściwości odżywczych. Boisz się, że 3 dni przy suto zastawionym stole zrujnują twoją sylwetkę? Pamiętaj, że potrawy ... spożywane w czasie świąt mogą pomóc ci ...

dawno temu

Świąteczny zestaw malinowych kosmetyków – Fresh&Natural

... tych kosmetyków zamknięte w świątecznej skrzyneczce polskiej marki Fresh&Natural. Są ekologiczne, ręcznie wytwarzane i – jakby tego było mało – pachną jak kosz pełen dojrzałych w słońcu malin. Pielęgnują skórę i dają nam mnóstwo zmysłowej ...

10 miesięcy temu

Akcje świąteczne wspomagające najmłodszych

...   W okresie świątecznym duże nagłośnienie mają akcje charytatywne. W tym czasie dużo chętniej (według badań naukowych) wspieramy potrzebujących. Pomimo, iż wiele z tych akcji działa przez cały rok ... , to czas świąteczny jest najlepszym ...

dawno temu

Moda na światełka – świąteczne iluminacje

... Szczególny okres świąteczno-noworoczny staje się jeszcze bardziej wyjątkowy za sprawą świetlnych dekoracji, które są już nieodzownym elementem wystroju podczas świąt Bożego Narodzenia. Moda na nie pochodzi z USA. Amerykańskie dekoracje ...

dawno temu

Świątecznego makijażu ciąg dalszy

... Jeśli uważnie śledziłyście nasze świąteczne niusy, z pewnością nie ominęłyście pokazu makijażu prezentowanego przez eksperta marki Avon. Dziś natomiast pragniemy Wam zaprezentować kolejną odsłonę ...

dawno temu

Powiązane Tematy