Sola w sosie greckim, podawana z chrustem selerowym - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 opakowanie włoszczyzny, 1 cebula, filet z soli (150 g), 1 seler, 0,5 pora, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 3 łyżki oleju do smażenia, 1 łyżeczka musztardy, ½ łyżeczki słodkiej papryki, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Zamrożoną włoszczyznę wsypać na patelnię z przysmażoną na tłuszczu cebulą i porem i dusić pod przykryciem ok. 10 minut, do miękkości. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i dusić jeszcze przez ok. 5 minut, po czym doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać sproszkowaną paprykę i łyżeczkę musztardy. Wszystko zagotować, mieszając. Rybę posypać solą i pieprzem. Następnie usmażyć na oleju. Selera pokroić w cienkie paski i usmażyć na oleju w temperaturze 180 stopni. Usmażoną rybę ułożyć na talerzu, do połowy zalać sosem greckim. Dodać chrust z selera i przystroić cytryną. Smacznego!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
AutorPOLTINO

Sola w sosie greckim, podawana z chrustem selerowym: Podobne przepisy

Sola w sosie greckim, podawana z chrustem selerowym: wypróbuj również

Sos grecki

... , a do tego takie specjały nie działają destruktywnie na sylwetkę. Jednym z popularniejszych kulinarnych symboli kuchni greckiej jest sos tzatziki. Brak wiedzy jak go przygotować to wstyd! Aby pomóc nadrobić zaległości dziś przepis na jego ...

dawno temu

Coś po grecku – dietetyczne tzatziki

... Słoneczna Grecja oferuje nam wiele kulinarnych rewolucji, które sukcesywnie wpisują się i w nasz polski jadłospis. Jednym z przykładów jest sos tzatziki. Choć ten grecki specjał zazwyczaj podawany ... można się uzależnić, bo uniwersalność jej ...

dawno temu

Sałatka grecka z oryginalnymi dodatkami

... Przepisy na sałatkę grecką są bardzo podobne. Ale wystarczy podać ją z oryginalnymi dodatkami i już zwykła sałatka zyskuje nowe oblicze. Co myślisz o pysznej świeżej mieszance sałaty lodowej ... , pomidorów, oliwek i fety podanej z grzankami z ...

dawno temu

Sole mineralne

... Sole mineralne to termin określający sole znajdujące się w organizmach żywych – ludzkich, zwierzęcych, a także w roślinach. Ponieważ sole pełnią ważne funkcje w organizmie ludzkim (budulcową ... i regulatorową), powinny znajdować się w diecie ...

dawno temu

Dania greckie

... już przystawek grillowych, takich jak warzywna sałatka w majonezie czy talerz pomidorów z cebulką. Jakie greckie dania można wykorzystać podczas wspólnego spędzania czasu na świeżym powietrzu? ... na ruszcie). Tak przyrządzone danie można ...

dawno temu

Jak ograniczyć spożycie soli?

... (pierwiastka obecnego w soli) nie jest wskazany dla naszego organizmu, jest potrzebny dla prawidłowego skurczu mięśni, stymulacji nerwów a także dla prawidłowego funkcjonowania nadnerczy. Chlorek sodu zawarty w soli wspomaga produkcję kwasów ...

dawno temu

Grecka musaka

... także w odmianie bułgarskiej. Czym różnią się oba specjały? Oto krótka charakterystyka wersji greckiej i tej pochodzącej z Bułgarii. ... i masło do smażenia. Sos beszamelowy należy zaś przyrządzić z: 5 łyżek masła, 5 łyżek mąki, 3 szklanek ...

dawno temu

Sałatka grecka - przepisy

...   Kuchnia grecka słynie z bogactwa potraw, które cechuje wysoka wartość odżywcza. Świeże warzywa i aromatyczne przyprawy powodują, że tamtejsze specjały są lekkie, pożywne, a do tego pozwalają ... zachować szczupłą sylwetkę! Przykładów nie ...

dawno temu

Sole mineralne do kąpieli - jakie najlepsze dla skóry?

... Kąpiel w solach mineralnych potrafi być zbawienna dla skóry. Jednak musi spełniać jeden podstawowy warunek - sole muszą być odpowiednio dobrane do skóry. Jakie sole mineralne do kąpieli są najlepsze dla twojej skóry? ... Kąpiel w solach ...

dawno temu

Panga z warzywami z parowaru - bardzo zdrowo

... odżywczych niż podczas tradycyjnego gotowania, nie mówiąc już o smażeniu. Spróbuj zrobić pangę z warzywami w sosie greckim. ... odżywczych niż podczas tradycyjnego gotowania, nie mówiąc już o smażeniu. Spróbuj zrobić pangę z warzywami w sosie ...

dawno temu

Tradycyjne potrawy kuchni greckiej

... Mimo tego, że jest lato nie każdy dostrzeże za oknami słońce. Może w takim razie chcielibyście się przenieść do słonecznej Grecji i poopalać na piaszczystej plaży? Tego obiecać Wam nie mogę, ale za mogę nacieszyć Wasze oczy greckimi przysmakami. ...

dawno temu

Przepis na tzatziki

... serwować na kilka sposobów: jako dodatek do mięs, dip do paluchów serowych lub chipsów czy jako urozmaicenie smaku kanapek w postaci lekkiego sosu do warzyw. Jak przyrządzić ten wyjątkowy grecki specjał? ... serwować na kilka sposobów: jako ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z sosem - jak szybko i jak świetnie

... Przepis na placki ziemniaczane jest bardzo prosty, ale zawsze warto podawać je z sosem, danie zyskuje wtedy zupełnie nowy wymiar. Najbardziej popularne są placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, a co byś powiedziała na placki ziemniaczane z ...

dawno temu

Ryba po grecku - na ciepło i na zimno

... Nie masz pomysłu na dzisijszy obiad? Chciałabyś zrobić coś wyjątkowego na kolację. Ryba po grecku to jedno rozwiązanie dwóch problemów. Doskonale smakuje na ciepło, a to co nie zostanie zjedzone ... . Następnie oprusz solą i przyprawą do ryb. ...

dawno temu

Odkrywamy tajemnice sosów

... , słodkawym, różowym sosem, który często podają w pizzeriach, czy w gruzińskich sieciowych restauracjach? Dziś poznacie ich skład i sposób produkcji. Postanowiliśmy uchylić rąbka tajemnicy i zaproponować Wam zrobienie Waszych ulubionych sosów w ...

dawno temu

Kurczak w sosie - jak go zrobić?

... Kurczak w sosie to nie tylko pyszna potrawa, ale przede wszystkim zdrowa. Nie ma tu smażenia na tłuszczu, ani nawet pieczenia. Tylko wspaniałe, delikatne gotowane mięso ze znakomitym sosem i pełną ... witamin marchewką. Ta szybka przekąska może ...

dawno temu

Zobacz prosty przepis na doskonałą w smaku rybę po grecku!

... Ryba po grecku od wielu lat stanowi nieodłączny element Wigilii. Niemal każdy z nas podaje tę potrawę na stół w czasie świąt. To nie tylko proste w wykonaniu danie, ale również bardzo smaczne. Dowiedz się, jak krok po kroku wykonać smaczną rybę ...

dawno temu

Za dużo soli - dlaczego warto zmniejszyć dawkę?

... Posolić kanapkę, zupę, kotleta, już niedługo nawet herbatę zaczniemy solić. Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza jedną płaską łyżeczkę soli dziennie, tymczasem przeciętny Polak zjada trzy razy tyle białego proszku. Dlaczego warto zmniejszyć tę ...

dawno temu

Przepis na sos musztardowy

... . Receptą na sukces jest w tym przypadku sos, którego nie powstydziłby się niejeden szef kuchni, a najlepszym tego przykładem jest ten o smaku musztardowym. Jak go wykonać? Podajemy Wam sprawdzony przepis! ... . Receptą na sukces jest w tym ...

dawno temu

Powiązane Tematy