Wędlina domowa - pyszna i prosta - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 kg mięsa mielonego dowolnego (ja wybieram udziec indyka i pierś kurczaka - mielę we własnym zakresie, wędlina jest wówczas mniej tłusta), 1 cebula posiekana, 4 ząbki czosnku zmiażdżone, 1 łyżka majeranku, 1 łyżka kolendry mielonej, 1 łyżeczka soli i vegety, szczypta pieprzu, 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej, 1 jajo.

Jak przyrządzić?

Mięso zmielić lub gotową mielonkę włożyć do miski, dodać wszystkie składniki i dokładnie wymieszać. Prostokatną foremkę wysmarować olejem i posypać mąką, przełożyć masę mięsną i piec 50 min w 190 st.

Jak podawać?

Podawać następnęgo dnia, po mocnym schłodzeniu. Pieczeń można kroić w cienkie plastry i się nie rozsypuje.

Uwagi:

Taka wędlinę można przygotować na wiele sposobów, aby się nie znudziła. Polecam np. dodanie pieprzu zielonego, marynowanego i czosnku, inny wariant to dodatek świeżych ziół, inne proporcje mięsa, posypanie pieczeni jakąś przyprawą bądź owinięcie foremki przerośniętym boczkiem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Autorisabelja

Wędlina domowa - pyszna i prosta: Podobne przepisy

Wędlina domowa - pyszna i prosta: wypróbuj również

MATERIAŁ PROMOCYJNY

Urządzamy domowe biuro – o czym warto pamiętać?

... odpowiednią przestrzeń do pracy. Z naszą pomocą urządzisz domowe biuro, które pozwoli Ci działać każdego dnia na pełnych obrotach. ... się po jej zakończeniu. Ergonomiczne meble do domowego biura – dlaczego to takie ważne? Pracujesz po kilka lub ...

2 miesiące temu

Przechowywanie wędlin

... Zaledwie wczoraj zrobiłaś zakupy a już dziś wędlina nie nadaje się do spożycia? Jeśli irytuje cię szybkie psucie się wędlin i nie wiesz, jak należy je przechowywać - dobrze trafiłaś. W poniższym ... artykule dowiesz się, jakie opakowania ...

dawno temu

Jak zrobić sos do mięs i wędlin?

... Czy zdarza ci się kupować w sklepie sosy do mięs i wędlin? Owszem, są bardzo smaczne, ale ile w nich niezdrowej chemii... Zamiast szpikować się potężnymi dawkami „witamin”  E 139 i innymi tego typu, warto przygotować dipy z domowych, zdrowych ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

„PROSTA PASTA” – RESTAURACJA LUBELLI

... Nowa restauracja na warszawskiej Pradze to „Prosta Pasta”, której właścicielem jest Lubella. Została otworzona na jedną noc, aby zaszczepić we wszystkich chęć gotowania w domach, inspirując się restauracyjnymi daniami. ... Wieczór otwarcia ...

dawno temu

Najprostsze ciasto owocowe

... Masz ochotę na domowe ciasto, ale jesteś zupełnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie? Nie martw się, są przepisy, z którymi poradzi sobie nawet dziecko. Najprostsze ciasto owocowe jest tego najlepszym przykładem. Wkład pracy minimalny, ...

dawno temu

Niezawodny przepis na domowe bułki

... na śniadanie są najwyższej jakości, zróbmy je same! Nie jest to tak skomplikowane ani długotrwałe, jak może się nam wydawać. Dowiedz się, jak w prosty sposób upiec pyszne, domowe kajzerki. ... na śniadanie są najwyższej jakości, zróbmy je same! ...

dawno temu

3 proste przepisy na domowy sos do sałatek

... Jesteś miłośniczką zdrowych sałatek warzywnych, a w twojej szafce kuchennej można znaleźć pokaźny wybór gotowych sosów? Uważaj, to źródło niekorzystnych dla zdrowia substancji konserwujących. Zamiast tego możesz w prosty sposób samodzielnie ...

dawno temu

Smalec domowy

... restauracji oferujących jedzenie azjatyckie, kuchnię włoską albo w końcu kuchnię marokańską. Z czasem jednak nie sposób uniknąć konieczności przyrządzania chociażby najprostszych dań. I tak z reguły ... nie potrafimy odtworzyć domowych potraw, ...

dawno temu

Sposoby na proste włosy

... Proste włosy stanowią dobrą bazę pod inne fryzury. Nie zawsze jednak są one idealnie gładkie. Często zdarza się tak, że niesforne kosmyki wykręcają się pod wpływem wilgotności powietrza. Jak je okiełzać, aby zawsze wyglądały nienagannie? Jest na ...

dawno temu

Domowy makaron

... i można go dodawać jako dodatek do niemal wszystkich potraw. Zobacz, z czego robi się makaron i jak proste jest jego samodzielne wykonanie w domu. ... Każda gospodyni wie, że makaron to niezastąpiony produkt nadający się do przygotowania ...

dawno temu

Jak pielęgnować proste i cienkie włosy?

... Każda posiadaczka cienkich, pozbawionych objętości włosów wie, jak trudno jest nadać im perfekcyjny wygląd. Jeżeli chcesz unieść fryzurę, powinnaś wiedzieć, które triki jej zaszkodzą, a które polepszą jej wygląd. Poznaj najważniejsze zasady ...

dawno temu

Sos majonezowy - przepis, który na pewno się przyda

... Sos majonezowy to dodatek, który przydaje się w wielu sytuacjach. Dzięki niemu zwykłe danie może nabrać wyjątkowego smaku. Ten sos uratuje cię, gdy niespodziewanie wpadną znajomi. Wystarczy polać nim sałatkę czy wędlinę i pyszna przekąska ...

dawno temu

Prosty jabłecznik - smaczny jak u mamy

... Zima to nie pora na ciasta owocowe, ale prosty jabłecznik zawsze można zrobić. Ten przepis na ciasto jest chyba najłatwiejszy na świecie. Gdyby pieczenie zawsze było tak przyjemne, to pewnie żadna z nas nie kupowałaby słodkości. Dowiedz się, jak ...

dawno temu

Fryzura z prostych włosów

... dobrze. Jednym z rodzajów włosów najczęściej posiadanych przez nasze rodaczki są włosy proste. Nie trać czasu i przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się, w jaki sposób możesz je upiąć. ... dobrze. Jednym z rodzajów włosów najczęściej ...

dawno temu

Przygotuj domowy biały ser!

... Jeżeli jesteś miłośniczką twarogu, zapewne ucieszy cię informacja, że możesz samodzielnie przygotować ten ser w domowym zaciszu. Przekonasz się, że domowy ser biały smakuje znacznie lepiej niż ten dostępny w markecie. ... Zapewne z wielką chęcią ...

dawno temu

Jak przechowywać MIĘSO I WĘDLINY? Koniecznie rozpakuj je z folii

... Na trwałość kupionej wędliny w dużej mierze wpływa sposób przechowywania. Często pozostawiamy ją w folii aluminiowej lub w woreczku, w którym przynieśliśmy produkt ze sklepu. Dietetyk Agnieszka ... Piskała poinformowała, że to najgorsze możliwe ...

dawno temu

Sos winegret po meksykańsku

... Ten pyszny sos winegret po meksykańsku do doskonały dodatek do ryb i mięs na zimno, drobiu, sałatek, wędlin i warzyw. Warto poznać przepis, by później nadawać swoim przyprawom oryginalny smak ... i aromat. Jego przygotowanie jest banalnie ...

dawno temu

3 proste przepisy na pyszne smoothie z mango

... Istnieje wiele ciekawych kombinacji wykorzystujących przeróżne owoce do przyrządzenia pysznego smoothie. Każdy z nas może przygotować ten niezwykły, kremowy napój owocowy, dobierając składniki w taki ... z dwiema szklankami truskawek. W ten ...

dawno temu

Domowe inhalacje

... i udrażniające. Przygotowanie domowej inhalacji jest niezwykle proste – wystarczy przygotować ręcznik, wrzątek z naparem lub olejkiem i odpowiednio oddychać – wciągać powietrze ustami i wydychać nosem przy inhalacji z olejków eterycznych oraz ...

dawno temu

Pasta z awokado - pyszne tosty

... Pyszne tosty z awokado to doskonały pomysł na śniadanie. Przygotowanie specjału nie zajmuje wiele czasu, a bardzo poprawia humor. Bo czy taka zieleń na kanapce może nie wywoływać uśmiechu: wiosna już blisko. Poza tym to danie pozostawia spore ...

dawno temu

Powiązane Tematy