Sos majonezowy - przepis, który na pewno się przyda

Sos majonezowy to dodatek, który przydaje się w wielu sytuacjach. Dzięki niemu zwykłe danie może nabrać wyjątkowego smaku. Ten sos uratuje cię, gdy niespodziewanie wpadną znajomi. Wystarczy polać nim sałatkę czy wędlinę i pyszna przekąska gotowa.

Przygotuj:

• szklankę oliwy
• dwa żółtka
• sól
• pieprz
• musztardę
• sok z cytryny

1. Zadbaj, by wszystkie składniki miały temperaturę pokojową.

2. Wrzuć żółtka, musztardę i sól do salaterki i ucieraj.

3. Powoli wlewaj oliwę.

4. Kiedy pyszny sos majonezowy zacznie gęstnieć, dodaj cytrynę, sól, pieprz. Nie przestawaj ucierać. Brawo! Stworzyłaś sos do sałatek, sos do wędlin i wielu innych dań.

5. I jeszcze tajna sztuczka. Jeśli boisz się, by dodatek do potraw się nie zważył, dodaj w trakcie ucierania łyżeczkę przegotowanej wody. Smacznego!