Sos chrzanowy z pomarańczą - pyszny dodatek do drobiu

Sos chrzanowy to doskonały dodatek do drobiu i cielęciny. A jeśli jeszcze dodamy do tego wszystkiego pomarańczę, to powstanie potrwa niezwykła i wyszukana. Takich rzeczy nie podaje się na pierwszym lepszym stole. Zrób sobie prawdziwą ucztę.

Przygotuj:

• 5 kwaśnych jabłek
• pół szklanki tartego chrzanu
• niedużą pomarańczę
• 5 łyżek soku z cytryny
• sól
• cukier

1. Najpierw obierz jabłka i zetrzyj je na tarce.

2. Skrop owoce sokiem z cytryny i wymieszaj z chrzanem.

3. Teraz najważniejszy składnik pysznego sosuchrzanowego – pomarańcza. Umyj ją sparz i zetrzyj skórę na tarce. Z miąższu wyciśnij sok.

4. Oba składniki uzyskane z pomarańczy wymieszaj z chrzanem.

5. Powstał pyszny dodatek do potraw, dopraw go tylko solą i cukrem. Smacznego!