Kotlety z kabaczka w dietetycznej panierce

Przepis kulinarny

Składniki:

Kabaczek lub cukinia, otręby pszenne, płatki owsiane, jajko lub mleko, sól, olej, przyprawy według uznania (może być bazylia, rozmaryn itp.).

Jak przyrządzić?

Kabaczka pokroić w plastry, obrać ze skóry i wykroić gniazda nasienne. Posolić dosyć sporo z obu stron i pozostawić na minimum kilkanaście minut (można to zrobić np. dzień wcześniej). Na talerzyk wysypać płatki owsiane i otręby pszenne, przemieszać. Obtaczać w jajku lub mleku (mleko ma mniej kalorii, ale słabiej się klei) i panierce z płatków i otrębów. Smażyć przez kilkanaście minut na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości.

Uwagi:

Panierka jest dosyć delikatna, więc należy ostrożnie przewracać kotlety na drugą stronę.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt3 zł
Autoranula :)

Kotlety z kabaczka w dietetycznej panierce: Podobne przepisy

Kotlety z kabaczka w dietetycznej panierce: wypróbuj również

Powiązane Tematy