Składniki:
ryż lub makaron,
kalafior bądź brokuły,
cebula,
marchew,
seler,
papryka czerwona,
ziemniaki,
zielona fasola szparagowa,
cukinia,
mleko,
ser żółty,
masło,
śmietana,
przyprawy do smamku: sól, pieprz, bazylia, vegeta
Jak przyrządzić?
Wszystkie składniki warzywne posiekać. Z wyjątkiem cebuli wszystkie warzywa ugotować na parze. Ryż (makaron) ugotować z odrobiną oliwy. Cebulę podsmażyć. Ugotowane warzywa połączyć z cebulą i przyprawami. Układać na przemian z ryżem w żaroodpornym naczyniu. Piekarnik nagrzać do 200 st. C. Masło rozgrzać i wymieszać z mlekiem i śmietaną. Pod koniec dodać starty żółty ser. Zapiekankę polać sosem i wstawić do piekarnika na około 30 minut.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 50 min. |
Trudność | średni |
Porcje | 3-4 |
Autor | Jagoda |