Włoskie kluski - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Makaron z twardej pszenicy, może być włoski, w kształcie kolanek, wstążeczek, motylków,
oliwa z oliwek, 1 pomidor, 20 dag pieczarek, 1 mała cebulka, 2 plasterki szynki lub chudej kiełbasy szynkowej, sól.

Jak przyrządzić?

Cebulkę kroimy w kostkę lub plasterki. Pomidor kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy wg uznania. Na dno garnka wlewamy niewielką ilość oliwy z oliwek i zasmażamy najpierw samą cebulkę krojoną w kostkę, potem dodajemy pomidory, potem dodajemy pieczarki i zasażamy ok. 10-15 minut. Potem dolewamy wody z kranu (więcej niż 1/2 garnka), solimy i zagotowujemy. Jak zacznie wrzeć, wsypujemy kluski. Należy uważać, by nie kipiały, bo najlepiej gotować je na ostrym ogniu. Czas gotowania podany jest na opakowaniu. My Polacy wolimy je troszkę miększe, więc można gotować 3-4 minuty dłużej, niż podano na opakowaniu.

Potrzebne przybory:

garnek, nóż, łyżka wazowa

Jak podawać?

Podajemy na głęokich talerzach. Nakładać najlepiej łyżką wazową z odrobiną zalewy, tak by kluski nie były suche. Po wlożeniu posypujemy krojoną w drobną kostkę szynką. Niewiele - 1-2 płaskie łyżki na talerz. We Włoszech posypują potrawy serem parmezanem, ponieważ u nas jest drogi, nie używamy go do tej potrawy.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Przybliżony koszt8 zł
Autormakota

Włoskie kluski: Podobne przepisy

Włoskie kluski: wypróbuj również

Kluski śląskie

... efektownym daniu z kartofli, nie sposób nie wspomnieć o kluskach śląskich. Nie bój się powracać do tradycji i sprawdź, jak możesz samodzielnie przyrządzić takie kluski w domu. ... efektownym daniu z kartofli, nie sposób nie wspomnieć o kluskach ...

dawno temu

Kluski z makiem

... w kuchni pomoże nam przetrwać myśl, że nasze starania zostaną docenione przez bliskie sercu osoby. Nie czekaj zatem i zobacz, jakie dania wigilijne z łatwością możesz przyrządzić sama, a także w jaki sposób zrobić proste i smaczne kluski z ...

dawno temu

Kluski na mleku dla niemowląt

... się pierwsza zupka. Zazwyczaj jest to krem marchwiowy. Stopniowo wprowadzane są kolejne warzywa. Dla mam, które szukają urozmaicenia codziennego menu niemowlaka przedstawiam przepis na kluski lane na mleku modyfikowanym. ... się pierwsza zupka. ...

dawno temu

Herbatka z kopru włoskiego i korzyści z jej stosowania

... Herbatka z kopru włoskiego jest znanym remedium na niemowlęce dolegliwości, które dokuczają maluchom i ich rodzicom. Jaka jest jej zawartość i co sprawia, że jest tak zdrowa i pomocna w dziecięcych schorzeniach? ... Herbatka z kopru włoskiego ...

dawno temu

Moda włoska

... Gucci, Giorgio Armani, Dolce & Gabbana, Versace – te nazwy wszystkim kojarzą się jednomyślnie z modą włoską. To największe nazwiska związane z modą, które są gwarancją szyku, oryginalności i luksusu. ... Gucci, Giorgio Armani, Dolce & Gabbana, ...

dawno temu

Wrastające włoski po depilacji - jak się ich pozbyć?

... Wrastające włoski to bardzo nieprzyjemny problem. Pojawiają się najczęściej po depilacji depilatorem lub woskiem, ale zdarza się także, że nawet zwykła maszynka może wywołać dolegliwość. Woski wrastają, kiedy są zbyt słabe, by przebić się przez ...

dawno temu

Surówka z kapusty włoskiej i innych witamin

... Zawsze, a zwłaszcza w zimie, powinnyśmy dbać o dostarczanie organizmowi jak największej ilości witamin. Najdoskonalszym ich źródłem są oczywiście warzywa. Dlatego surówka z kapusty włoskiej jest idealnym dodatkiem do obiadu. Na dworze śnieg i ...

dawno temu

Pasta włoska

... , nie tylko dowiesz się więcej na temat włoskiej kuchni, lecz także poznasz przepisy na pasty, będące wizytówką omawianej tradycji kulinarnej. ... , nie tylko dowiesz się więcej na temat włoskiej kuchni, lecz także poznasz przepisy na pasty, ...

dawno temu

Tropem włoskich przysmaków – carpaccio

... Carpaccio to ten rodzaj potrawy, która ze względu na wygląd i sposób serwowania z początku nie zyskuje wielu koneserów. Wygląd tego włoskiego przysmaku może i nie jest zachęcający, ale za to jest pełne dobroczynnych dla organizmu właściwości ...

dawno temu

Zupa z kapusty włoskiej

... Masz już dość pomidorowej i ogórkowej? Chcesz stworzyć coś nowego? Przepis na zupę z kapusty włoskiej jest więc właśnie dla ciebie. Jeśli jeszcze nie wiesz jak smakuje gruszka z pieprzem cayenne, pora to zmienić. Zaskocz wszystkich nowym ...

dawno temu

Potrawy włoskie

...   Kuchnia włoska bardzo często korzysta z bukietów warzyw doprawianych przy użyciu aromatycznych przypraw takich jak oregano, bazylia czy estragon. Do tego spora część tamtejszych dań posiada w swoim ... Kuchnia włoska bardzo często korzysta z ...

dawno temu

Cała prawda o oleju z orzecha włoskiego

... Chociaż orzechy włoskie są bardziej kaloryczne niż pączki i zawierają znaczną ilość tłuszczu, są one dużo zdrowsze dla naszego organizmu. Stworzony z nich olej wspaniale pasuje do sałatek, sosów ... i dressingów. Często stosowany jest także do ...

dawno temu

Szpinak z jajkiem - kuchnia włoska

... Szpinak z jajkiem to pyszna i efektowna przystawka. Małe zielone liście są bardzo zdrowe, dlatego warto przygotowywać je na różne sposoby i odkrywać nowe możliwości. To danie kuchni włoskiej, możemy sobie więc wyobrazić gorące noce pełne śmiechu ...

dawno temu

Sposoby na wrastające włoski

... Depilujesz lub golisz nogi? Chcesz mieć gładką i zadbaną skórę, dlatego powtarzasz te czynności, co jakiś czas. Niestety Twoim problemem mogą być wrastające włoski, które mogą wyglądać nieestetycznie lub nawet miejsca, w których wrastają mogą ...

dawno temu

Sałatka włoska

... sałatkę włoską. Nie czekaj, aż warzywa i owoce znów staną się drogie i pozbawione najważniejszych wartości i od razu poznaj sposoby na czerpanie z nich kulinarnej przyjemności. ... sałatkę włoską. Nie czekaj, aż warzywa i owoce znów staną się ...

dawno temu

Kurczak po włosku, czyli gorące słońce w mroźny dzień

... mieć dwóch pierwszych rzeczy, ale trzecia jak najbardziej jest w twoim zasięgu. Kurczak po włosku to doskonały pomysł na obiad w taką pogodę, jaką mamy dziś za ooknem. ... mieć dwóch pierwszych rzeczy, ale trzecia jak najbardziej jest w twoim ...

dawno temu

Leniwe na kolorowo - jak to zrobić?

... Leniwe... umm uwielbiasz je i mogłabyś jeść je codziennie. A co gdyby je trochę ubarwić? W końcu idzie złota, polska, kolorowa jesień, więc czemu kluski leniwe też nie miałyby być różnobarwne. Dzięki ... podzielonego na trzy części. Krok 5 Z ...

dawno temu

Pizza czy mysz w miodzie? Nieznane przysmaki kuchni włoskiej

... Pizza, makarony i risotto to najpopularniejsze dania włoskiej kuchni. Starożytni Rzymianie jadali zupełnie inaczej niż dzisiejsi Włosi. Powód? Większość produktów, które królują na stołach dziś pojawiła się dopiero po odkryciu Ameryki przez ...

dawno temu

Powiązane Tematy