Kluski na parze

Dieta rocznych dzieci to nie tylko mleczko i kaszki. Możesz podawać maluszkowi już większość produktów. Dziś przepis na lekki i pożywny posiłek - kopytka na parze. Jak je przyrządzić? Przepis poniżej.

Składniki:

• 1 duży ziemniak,
• łyżka twarogu,
• żółtko,
• łyżeczka mąki ziemniaczanej,
• pieprz.

Sposób przyrządzenia:

W garnuszku z osoloną wodą ugotuj ziemniaka pokrojonego w kostkę. Gdy będzie miękki odcedź go i rozgnieć. Dodaj łyżkę twarogu, żółtko i mąkę ziemniaczaną. Zagnieć ciasto i uformuj malutkie kuleczki, na jeden kęs. Gotuj je na parze przez 6 minut.