Udka kurczaka w przyprawach

Przepis kulinarny

Składniki:

- udka kurczka (ćwiartki),
- vegeta,
- sól czosnkowa,
- papryka ostra i słodka,
- delikat pomarańczowy,
- majeranek,
- trochę oleju,
- pół kostki masła śmietankowego.

Jak przyrządzić?

Udka oczyścić dokładnie. Do miski wlać kilka łyżek oleju (w zależności od ilości udek) i na oko dosypać każdej przyprawy. Wymieszać przyprawy z olejem i nacierać nimi udka. Pozostawic na godzine udka w maceracie. Ułożyć na blasze udka, włożyć pół kostki masła i podsmażyc na ogniu na kuchence. Rozgrzać piekarnik, podlać udka przegotowaną wodą i piec ok 50 min. Co jakiś czas zajrzeć i polać wytworzonym się sosikem. Nie przewracać udek, skórka sama się zarumieni i będzie chrupka.

Jak podawać?

Można podawać z ugotowanymi ziemniaczkami na sypko lub z ziemniakami pieczonymi. Do tego mizeria lub sałatka ze śmietaną. Ziemniaczki gotowane polać sosikiem. Niebo w gębie! Przepyszny obiad niedzielny!

Uwagi:

Masło śmietankowe nada udkom przepysznego smaku i aromatu.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania50 min.
Trudnośćśredni
AutorLidia

Udka kurczaka w przyprawach: Podobne przepisy

Udka kurczaka w przyprawach: wypróbuj również

Powiązane Tematy