Sernik (autor mabor)

Przepis kulinarny

Składniki:

- 4 kostki sera białego trzykrotnie mielonego,
- 1 szklanka cukru,
- 8 jajek,
- 1 kostka masła,
- 1 budyń śmietankowy lub waniliowy,
- 2 paczki herbatników.

Jak przyrządzić?

1. Do sera dodać 1/4 szklanki cukru i żółtka - rozmieszać.

2. Dodać rozpuszczone zimne masło i zapach rumowy lub arakowy (parę kropel).

3. Oddzielone wcześniej białka ubić z 3 łyżkami zimnej wody i szczyptą soli. Utrwalić ją pozostałym cukrem na sztywno.

4. Zmieszać delikatnie ser z pianą. Na końcu dodać budyń.

5. Spód blachy wyłożyć herbatnikami, zalać masą serową. Piec ok 45 - 50 min w temp 220 stopni.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Porcje20 porcji
Przybliżony koszt20 zł
Autormabor

Sernik (autor mabor): Podobne przepisy

Sernik (autor mabor): wypróbuj również

Powiązane Tematy