Sałatka z kurek i fasolki szparagowej - Przepis

Przepis kulinarny
Sałatka z kurek i fasolki szparagowej Zobacz 8 zdjęć

Zbieranie grzybów to ciężka praca ale i ogromna przyjemność. Nawet zbieracz z małą wiedzą wie, jak wyglądają kurki. Dlatego spośród różnych grzybów te trafiają na nasze stoły najczęściej. Przede wszystkim do jajecznicy, sosów, pierogowego farszu i zapiekanek, ale dobrze komponują się także z różnymi składnikami warzywnych sałatek.

Składniki:

25 dag małych kurek,
pół kg fasolki szparagowej,
1 cebula,
1 czerwona papryka,
ząbek czosnku,
pęczek natki pietruszki,
łyżka octu balsamicznego,
łyżka oliwy z oliwek,
sól, pieprz,
łyżka masła.

Jak przyrządzić?

Z fasolki poodcinać końcówki i przekroić ją na pół.

Ugotować w lekko osolonej wodzie.

Kurki oczyścić, umyć pod bieżącą wodą.

Cebulę pokroić w drobną kostkę, paprykę w słupki.

Kurki wraz z cebulą usmażyć na patelni z łyżką masła.

Dodać paprykę i pokrojony czosnek i jeszcze chwilę smażyć.

Dodać fasolkę szparagową, pokrojoną natkę i wszystko dokładnie wymieszać.

Sałatkę polać oliwą i octem balsamicznym, przyprawić solą i pieprzem.

Dobrze wymieszać.

Jak podawać?

Podawać na ciepło lub zimno.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt18 zł

Sałatka z kurek i fasolki szparagowej: Podobne przepisy

Sałatka z kurek i fasolki szparagowej: wypróbuj również

Sałatka z fasolką szparagową i parówkami

... Jedni chętnie zjedliby sałatkę z parówkami. Innych sama myśl o takim dodatku odstrasza. Osobom bez uprzedzeń proponuję połączyć parówki z fasolką szparagową. Rezultat jest naprawdę zadziwiający. Do tego jeszcze papryka, pomidory i cebula. Palce ...

dawno temu

Jak zrobić fasolkę szparagową w sosie pomidorowym?

... Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym to nie pyszny obiad, ale pomysł na smaczne przetwory. Dzięki słoiczkom z takim daniem nawet w środku zimy będziesz mogła poczuć się jak w sierpniu. Pewnie masz ... , dopraw pieprzem, solą oraz cukrem i ...

dawno temu

Smażony łosoś z fasolką szparagową

... Łosoś z fasolką szparagową – to przepis dla ciebie, jeśli masz ochotę przyrządzić coś naprawdę wyjątkowego. Pozwól sobie na odrobinę luksusu, jedz zdrowe i pięknie podane potrawy. Pamiętaj ... ją z fasolką szparagową. Filet z łososia smażony to ...

dawno temu

Sezon na kurki

... Trwa sezon na kurki. Kupicie je na bazarze, możecie też wybrać się na grzybobranie. ... Trwa sezon na kurki. Kupicie je na bazarze, możecie też wybrać się na grzybobranie. Kurka czyli pieprznik jadalny (zwana też łasiczką, kurzą nóżką i ...

dawno temu

Zupa z kurek

... również wyśmienite rozgrzewające zupy. Świeżo zebrane grzyby znakomicie się do tego nadają. Jeżeli skończysz już wędrówkę po lesie w poszukiwaniu okazałych kurek, koniecznie poświęć chwilę i zapoznaj ... się z poniższym artykułem. Dowiesz się z ...

dawno temu

3 najsmaczniejsze przepisy na dania z kurkami

... Kurki stanowią doskonały dodatek do wielu dań. Zapewne dobrze kojarzysz ich niezwykły, delikatny smak i aromat. Jeżeli do tej pory dania z kurek jadałaś wyłącznie w restauracjach, pora na samodzielne przygotowanie posiłku z udziałem tych ...

dawno temu

Jajecznica z kurkami

... poznać jej tajemnice, przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, jakie pomysły na jajecznicę możesz wykorzystać, a także poznasz przepis na jajecznicę z kurkami. ... poznać jej tajemnice, przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, ...

dawno temu

Czerwona fasolka

... Jest świetnym składnikiem sałatek z majonezem, nadając im subtelny smak. Jednak jest bardziej uniwersalna i istnieje cały szereg unikalnych i pysznych potraw, jakie możemy przygotować na jej bazie. Jakie danie obiadowe można przyrządzić ...

dawno temu

Fasolka po bretońsku

... Fasolka po bretoński jest jednym z niewielu dań kuchni brytyjskiej, które zyskało grono wiernych fanów. Ten rozgrzewający, sycący i aromatyczny posiłek możesz w łatwy sposób samodzielnie przygotować ... na to pytanie chyba nigdy nie może być do ...

dawno temu

Zupa szparagowa

... przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat dań ze szparagów. Znajdziesz w nim również przepis na wyśmienitą zupę szparagową. ... przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat dań ze szparagów. Znajdziesz w nim ...

dawno temu

Dlaczego Brytyjczycy mają dwa krany zamiast jednego?

... Zagadka dwóch kranów w Wielkiej Brytanii nurtuje wiele osób. Głębsze zastanowienie zmusza do refleksji, że dwa kurki reprezentują niejako radość i melancholię naszej egzystencji. Prawdziwe wyjaśnienie jest jednak dużo bardziej prozaiczne. ... ...

dawno temu

Kolorowe i pożywne - wiosenne sałatki

...   Założę się, że gdyby spytać o Wasze propozycje kolorowych sałatek pomysły posypałyby się jak z rękawa. Jeśli chcecie się z nami podzielić unikatowymi przepisami to zapraszam do dyskusji ... dla wegetarian jest sałatka z fasolki szparagowej, ...

dawno temu

Sałatka z porem

... go w postaci pływającej w zupie zieleniny, powinny chociaż przekonać się do pysznych sałatek z jego dodatkiem, a pomysłów na ich przygotowaniu jest co nie miara. Dziś polecam kilka wybranych na potrawy z porem. ... oraz kukurydzą. Całość ...

dawno temu

Zioła do sałatek

... Warzywne sałatki lubią chyba wszyscy. Co robić, gdy z czasem zaczyna nam w ich smaku czegoś brakować? Jakie oryginalne przyprawy możemy użyć, by wydobyć ich głębię? Odpowiedź jest prosta: aromatyczne zioła! Dzięki nim każda sałatka zyskuje ...

dawno temu

Sałatki z fetą

... Sałatka grecka to tylko jedna z wielu kulinarnych propozycji wykorzystania fety. Wystarczy jednak odrobinę otworzyć się na kuchenne eksperymenty, aby szybko zauważyć, że ten rodzaj sera świetnie ... sprawdza się także w zestawieniu z innymi ...

dawno temu

Przepis na zdrową sałatkę

... w nich zatem selen, a także witaminy E, B1 i PP. Orzechy jako dodatek do sałatki są świetnym pomysłem na wzbogacenie swojego posiłku o cenne składniki odżywcze. Jak to zrobić? ... Składniki, jakich będziemy potrzebować to wędzony kurczak, ...

dawno temu

Sałatki z mięsem

... spędziłoby się cały dzień na zajadaniu samych owoców! Taki sposób odżywiania nie jest jednak zbyt racjonalny, bo nie dostarcza organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Pomysłem na danie lekkie, ale jednocześnie zapewniające solidną dawkę ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Sałatka krabowa

... Dieta śródziemnomorska znalazła wielkie uznanie na całym świecie. Trudno się temu dziwić, skoro chyba najpopularniejszymi sałatkamisałatka grecka albo sałatka cezara. Mówiąc o diecie ... zaliczane są przez wielu trochę niesłusznie paluszki ...

dawno temu

Szybka sałatka z tuńczyka

... Jeśli dziś wieczorem napadnie cię mały głód i nie będziesz wiedziała co zjeść, przypomnij sobie ten przepis na sałatkę z tuńczyka. Ta potrawa jest bardzo smaczna, ale to nie jedyny jej walor. To przede wszystkim bardzo szybka sałatka. By ją ...

dawno temu

Powiązane Tematy