Aromatyczne duszone żeberka - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1,5 kg żeberek wieprzowych, 600 g cebuli,
1/2 l jasnego piwa (zamiast piwa może być wywar z rosołu z kostki), 1-2 ziarna angielskiego ziela,
goździk, łyżeczka majeranku, łyżeczka kminku, 5 łyżek oleju, 1-2 łyżki zagęstnika do sosów lub mąki, 2 łyżki posiekanej natki, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Żeberka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić na porcje. Każdą porcję mięsa oprószyć solą i pieprzem, a następnie mąką lub zagęstnikiem do sosów. Połowę oleju mocno rozgrzać na patelni. Obsmażyć na nim żeberka ze wszystkich stron na złoty kolor. Mięso wyjąć i osączyć z nadmiaru tłuszczu. Cebulę obrać, umyć, osuszyć. Pokroić w krążki. Podsmażyć na pozostałym oleju. Posypać wymieszanymi przyprawami (goździki i ziele angielskie należy uprzednio utłuc). Mięso dodać do cebuli. Zalać piwem, dokładnie wymieszać. Dusić pod przykryciem przez 40 minut. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Posypać natką. Smacznego!

Jak podawać?

Podawać z ziemniakami - pieczonymi lub puree - i surówką z kiszonej kapusty.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania70 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kaloryczność496 kcal
AutorKaśka 24

Aromatyczne duszone żeberka: Podobne przepisy

Aromatyczne duszone żeberka: wypróbuj również

Żeberka w kapuście

... albo chrupiących faworków. I tak jak uwielbiają je miłośnicy słodyczy, tak urodzeni mięsożercy nie wyobrażają sobie życia bez jedzenia żeberek. Trwający karnawał to idealny czas na sięgnięcie ... po wspomniane mięso i wyczarowanie z niego ...

dawno temu

Żeberka z grilla

... nie sposób nie wspomnieć o wyśmienitych żeberkach z grilla. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, w jaki sposób je przyrządzić, a także poznasz inne pomysły na niedzielny obiad. ... nie sposób nie wspomnieć o wyśmienitych żeberkach z ...

dawno temu

Przepis na żeberka na parze

... Pyszne żeberka a do tego sos teriyaki, czyż to nie brzmi dobrze? Zwłaszcza dla panów, którzy zwykle nie przepadają za dietetycznym jedzeniem przygotowywanym na parze. Jeśli spróbują tego dania na pewno sami pobiegną do sklepu po parowar. Jak je ...

dawno temu

A na obiad zjemy żeberka mamuta…

... się bowiem mamucie żeberka, które wystarczy odgrzać w mikrofali. Każdy jaskiniowiec poradziłby sobie z takim zadaniem. ... się bowiemmamucie żeberka, które wystarczy odgrzać w mikrofali. Każdy jaskiniowiec poradziłby sobie z takim zadaniem. ...

dawno temu

Ryba duszona w śmietanie

... Ryba duszona w śmietanie to świetny przepis dla wszystkich, którzy zupełnie nie mają czasu na gotowanie. Zrobienie tego smacznego dania nie wymaga żadnego wysiłku i trwa dosłownie kilka minut ... . Właściwie o wiele więcej czasu zajmuje ...

dawno temu

Żeberka w miodzie - są potrawy, którym się nie oprzesz

... Przepis na żeberka w miodzie wcale nie jest tak skomplikowany jakby się mogło wydawać. Z drugiej strony nie myśl sobie, że przygotowanie tak pysznego dania będzie trwało chwilkę. Czasem trzeba się napracować, by zobaczyć doskonały efekt. Tylko ...

dawno temu

Duszony łosoś

... Bezspornie łosoś uznawany jest za jeden z najzdrowszych gatunków ryb. Zawiera uzdrawiające tłuszcze i co ważne, obala mit dotyczący zdrowego jedzenia. Smaczne i zdrowe może iść w parze, a na dowód przepis na duszonego łososia z jabłkiem i ...

dawno temu

Dorsz duszony z pieczarkami

... Wiesz o tym, że ryby są zdrowe i powinnaś wzbogacać o nie swoją dietę. Chcesz przyrządzić coś zdrowego i pysznego, a nie masz pomysłu na nową potrawę? Sprawdź, jak przyrządzić duszonego dorsza z pieczarkami bez dodatku tłuszczu! ... Wiesz o tym, ...

dawno temu

Aromatyczna kąpiel na jesienne wieczory

... Niższe temperatury nie sprzyjają skórze. Jak dbać o siebie, by zachować jesienią zdrowy wygląd i dobre samopoczucie? Jednym ze sposobów regeneracji jest aromatyczna kąpiel, która pobudzi zmysły i ciało. ... Niższe temperatury nie sprzyjają ...

dawno temu

Duszone warzywa na zdrowie

... Duszone warzywa to doskonały pomysł na obiad dla tych, którzy nie jedzą mięsa. Tę wegetariańską potrawę przygotowuje się bardzo szybko i zwykle wszystkim smakuje, z wyjątkiem osób ... pokrój je w kostkę i wrzuć do cukinii. Krok 4 Do tej pory ...

dawno temu

Bojkotujmy królowe żeberek!

... Królowa żeberek, objaśniam, jest to taka pani (faceci jakoś rzadziej są królami w tej branży), która posiada jeden lub dwa domy, podnajmuje pokoje kilkorgu ludziom i przy okazji uprawia karygodne nadużycia, na które nie powinniśmy się godzić! I ...

dawno temu

Aromatycznych kąpieli ciąg dalszy – olejki

... Kąpiele przyrządzone według własnych receptur wcale nie ustępują miejsca tym oferowanym w ośrodkach odnowy, czy Spa. Trzeba tylko wiedzieć, jak umiejętnie połączyć składniki i gotowe! O aromatycznych ... . A tu przydadzą się aromatyczne olejki, ...

dawno temu

Aromatyczna kawa

... „kopa” nie daje naszemu organizmowi zbyt wiele. Zupełnie inaczej rzecz się ma w przypadku, kiedy dodamy do niej składniki pełne aromatu. Jakie? Oto kilka przykładów. Kawa z cynamonem Ten aromatyczny ...

dawno temu

Duszone pomidory i smażone ziemniaki - niebo w gębie

... Najprostsze pomysły są zawsze najlepsze. Jeśli nie masz pojęcia co zrobić na obiad, sięgnij po ten przepis. Duszone pomidory z cebulą są doskonałym dodatkiem do smażonych ziemniaków, ale smakują wyśmienicie również z opiekankami, omletem i ...

dawno temu

Najbardziej aromatyczne z ziół

... Przyprawy to naturalna oprawa ulubionych dań codziennie przez nas spożywanych. Umiejętne stosowanie najbardziej aromatycznych ziół to wielka sztuka. Ktoś kto się na tym zna, zamienia nudne, monotonne ... Majeranek Za najbardziej aromatyczną ...

dawno temu

Bulion warzywny - pyszny i aromatyczny

... Jeśli masz dziś ochotę na coś bardzo delikatnego, przygotuj aromatyczny bulion warzywny. Zbytnio się nad nim nie napracujesz, a zjesz zdrowo i z wielkim apetytem. Wystarczy kilka prostych czynności, by gorący, pachnący obiad stanął na twoim ...

dawno temu

Aromatyczne przepisy dla urody

... Nie będzie to kolejna propozycja jadłospisu, który odmładza skórę. Chodzi o zmysły. O aromatyczne kąpiele, pobudzającą moc olejków i soli. Nie tylko wklepywane balsamy i kremy regenerują skórę ... kąpiel w melisie, lawendzie i bergamocie powinna ...

dawno temu

Aromatyczny pasztet – jak go przyrządzić?

... się” i postanowiłam także zgłębić tajniki przyrządzenia pasztetu, tak by ów aromatyczna woń rozchodziła się w domu nie tylko na specjalne okazje. Dlatego dziś postaram się i Was zachęcić do nauczenia się tej wcale nietrudnej sztuki kucharskiej. ...

dawno temu

Aromatyczna kąpiel. Jak ją przygotować?

... Dzięki kąpieli odprężamy się po całym dniu pracy. Ciepła woda, świece i nastrojowa muzyka zapewniają relaks. Warto jednak zadbać nie tylko o duszę, ale i ciało. Pomóc w tym może kąpiel z dodatkiem ziół, które wzmacniają organizm, rozgrzewają i ...

dawno temu

Powiązane Tematy