Składniki:
2 podwójne pokrojone w kostkę piersi kurczaka, ryż długoziarnisty, 1 pokrojona w kostkę czerwona papyka, pokrojone w kostkę ananasy z puszki, wiórki kokosowe, rodzynki, sos sojowy, curry, papryka słodka i ostra, sos słodko-kwaśny.
Jak przyrządzić?
Ugotować ryż. Paprykę podsmażyć, a następnie dodać kurczaka i smażyć do uzyskania złocistego koloru. Dodać przyprawy i 2 łyżeczki sosu sojowego. Sparzyć rodzynki. Powierzchnię patelni posypać wiórkami kokosowymi i dodać ananasy. Całość wymieszać, aby mięso było obsmażone ze wszystkich stron. Powinno to trwać ok. 20 minut. Na koniec dodać sos słodko-kwaśny, rodzynki i dusić wszystko jeszcze ok. 7 minut.
Potrzebne przybory:
patelnia
Jak podawać?
Podawać polane sosem słodko-kwaśnym.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Przybliżony koszt | 15 zł |
Autor | Oleena |