Składniki:
2 piersi kurczaka, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, łyżka vegety, 3 jajka, 4 łyżki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki majonezu.
Jak przyrządzić?
Piersi, cebulę i czosnek pokroić, wymieszać. Dodać łyżkę vegety i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Dodać żółtka, mąkę i majonez, wymieszać. Ubić pianę z 3 białek, dodać do mięsa, delikatnie wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju.
Uwagi:
Z podanej ilości składników wychodzi nawet ok. 15 niedużych kotlecików.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Joanna |