Wątróbka z jabłkami - Przepis

Przepis kulinarny
Wątróbka z jabłkami Zobacz 5 zdjęć

Kto wątróbkę ceni, niech spróbuje. Jabłka to idealny do niej dodatek. Dzięki tym owocom staje się naprawdę szlachetnym mięsiwem. Po prostu wątróbka lubi jabłka. A i pracy przy tym niewiele. Jedyny warunek, to odpowiednie jabłka. Takie do przetwarzania na ciepło. Ale nie ma obaw. Nawet zimą można kupić na straganach szare renety. A że wątróbka lubi także czerwone wino i zioła, to efekt jest naprawdę wyśmienity.

Składniki:

3 twarde kwaskowe jabłka (np. renety),
50 dag wątróbek kurzych,
1 łyżka ziół prowansalskich,
1 kieliszek wina czerwonego,
3 łyżki oliwy do smażenia,
sól i pieprz.

Jak przyrządzić?

Jabłka kroimy na ósemki i podsmażamy na oliwie.

Kiedy lekko zmiękną (po ok. 5 minutach) na patelnię wkładamy oczyszczone wątróbki i smażymy na dużym ogniu po kilka minut z każdej strony.

Zmniejszamy ogień, całość posypujemy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem, wlewamy wino i dusimy przez 5 minut.

Jak podawać?

Podajemy z ziemniakami oraz sałatą.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt15 zł

Wątróbka z jabłkami: Podobne przepisy

Wątróbka z jabłkami: wypróbuj również

Wątróbka z pieczarkami

... Dzisiaj przepis na wszystkich, którzy uwielbiają wątróbkę. Aby była smaczna trzeba ją odpowiednio przygotować, dodatki także są bardzo istotne. Wątróbka z pieczarkami to doskonałe połączenie. Możecie zapomnieć o tym gumowatym daniu z ...

dawno temu

Wątróbka w sosie piwnym - sposób na pyszny obiad

... Wątróbka – brzmi dobrze, piwo – jeszcze lepiej, a gdy połączyły te dwa składniki powstanie prawdziwe pyszny obiad – wątróbka w sosie piwnym. Jej przygotowanie trwa dobrą chwilę, ale warto czekać i się starać. To danie, to ogromna dawka żelaza i ...

dawno temu

Makaron z jabłkami

... albo zupy grochowej, tak lipiec i sierpień to czas potraw lekkich, smacznych i kolorowych. Jednym z najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców, jakie przynosi nam lato są jabłka. Często zapominamy ... o nich, zachwycając się smakiem egzotycznych ...

dawno temu

Zapiekane jabłka

... jabłka. To właśnie one posiadają niewiele kalorii, a także dużą ilość witamin i składników mineralnych, przy czym trudno jest pominąć ich wyjątkowy smak. Jeżeli jesteś na diecie albo po prosu masz ... ochotę na lekki deser, przeczytaj poniższy ...

dawno temu

Deser z jabłek

... Deser z jabłek to doskonały przepis na zimę, kiedy o inne owoce trochę trudno. Nie myśl jednak, że to będzie zwykła, przeciętna, nieciekawa słodkość. Wprost przeciwnie, wino i szafran sprawią ... , że zwykłe jabłka zyskają nowy, wykwintny, ...

dawno temu

Nadchodzi jesień, a wraz z nią jabłka!

... Sądzę, że wysyp świeżych i różnego rodzaju jabłek można spokojnie uznać za pierwsze oznaki powoli nadchodzącej jesieni. Smak dojrzałych jabłek jest słodko-kwaskowaty, rozmaite odmiany ... mogą być bardziej lub mniej słodkie albo kwaśne. Miąższ ...

dawno temu

Właściwości jabłek

... i jedzone pod wieloma postaciami – jabłka. Dostępne niemal przez cały rok dostarczają wielu witamin, a ich smakowi trudno się oprzeć. ... i jedzone pod wieloma postaciami – jabłka. Dostępne niemal przez cały rok dostarczają wielu witamin, a ich ...

dawno temu

Maseczka z jabłka - jak ją zrobić?

... Jeśli masz suchą, ściągniętą skórę, potrzebujesz nawilżenia płynącego z jabłka. Dzięki niemu poczujesz natychmiastową ulgę. Możesz wykorzystać ten najpopularniejszy w Polsce owoc na różne sposoby. Maseczka z jabłka, tonik z jabłka, kąpiel z ...

dawno temu

Odmiany jabłek

... , czy też zapiekamy w piekarniku z aromatycznymi przyprawami. Szereg zastosowań jest naprawdę pokaźny. Co ciekawe, ich odmian jest ponad 40! A czy znasz najpopularniejsze rodzaje jabłek? ... , czy też zapiekamy w piekarniku z aromatycznymi ...

dawno temu

Naleśniki z jabłkami

... , który musiał zapaść ci w pamięć są naleśniki z jabłkami. Jeżeli chciałabyś, aby to niezwykłe wspomnienie stało się rzeczywistością, przeczytaj poniższy artykuł. Znajdziesz tu nie tylko przepis na naleśniki z jabłkami, lecz również poznasz inne ...

dawno temu

Jabłka w cieście

... nam jeszcze trochę poczekać, jednak z łatwością możemy wykonać w kuchni ciekawy przepis z tego, co znajdziemy w każdym sklepie spożywczym – wyśmienitych jabłek. Wystarczy poświęcić chwilę, by dowiedzieć się, w jaki sposób możemy wykorzystać te ...

dawno temu

Jedz jabłka, postaw się otyłości

... Jabłka to owoce niskokaloryczne, które wspomagają kuracje odchudzające – jedno jabłko to zaledwie 50 kalorii. Są więc idealną przekąską dla osób walczących z nadwagą. ... W odpowiedzi na rosyjskie embargo na polskie owoce i warzywa, w mediach ...

dawno temu

Jabłka z cynamonem

... może mieć wyjątkowy smak? Zamiast sceptycyzmu polecam wypróbowanie tego specjału, a przekonacie się same! Jabłka zapiekane z cynamonem to niebo w gębie! ... może mieć wyjątkowy smak? Zamiast sceptycyzmu polecam wypróbowanie tego specjału, a ...

dawno temu

Dżem z jabłek

... Jabłka polecane są przy niedokrwistości, awitaminozie, chorobach serca oraz zaparciach. To również znany lek na obrzęki i składnik wielu diet odchudzających. Aby przemycić jak najwięcej jabłek ... do codziennego menu spożywaj je na surowo, w ...

dawno temu

3 proste metody pieczenia jabłek

... Jednym z najprzyjemniejszych aspektów jesieni jest aromatyczny zapach pieczonych jabłek, unoszący się w całym domu. Przy pomocy tego owocu przygotujesz nie tylko zdrowe przekąski i wykwintne desery ... , lecz także wiele pysznych, domowych ...

dawno temu

Zapiekane jabłka z cynamonem

... , iż wprowadzając taki zdrowy nawyk do naszego jadłospisu, zyskujemy na zdrowiu, a tracimy na wadze. Pieczone jabłka czas zacząć!   ... , iż wprowadzając taki zdrowy nawyk do naszego jadłospisu, zyskujemy na zdrowiu, a tracimy na wadze. Pieczone ...

dawno temu

Makaron zapiekany z jabłkami

... Dania mięsne są na porządku dziennym? Czas na miłą odmianę. Zaserwuj swojemu maluchowi pyszny makaron zapiekany z jabłkami. Ta słodka uczta nasyci nie tylko twojego szkraba, ale i całą rodzinę. Sprawdź, jak przyrządzić danie. ... Dania mięsne są ...

dawno temu

Naleśniki z jabłkami - palce lizać!

... Jeśli nie chcesz usłyszeć na dzień dobry "znowu kanapki?" przygotuj na śniadanie dla dziecka miłą odmianę. Naleśniki z jabłkami i cynamonem to znakomita potrawa na początek dnia. Pożywne i smaczne placki naleśnikowe znikną z talerza nim zdążysz ...

dawno temu

One apple a day, czyli kalendarz z jabłkami

... AOK – firma oferująca ubezpieczenia zdrowotne wyposażyła swoje biura w bardzo ciekawe kalendarze. Gadżet serwuje nam codziennie dawkę witamin pod postacią jabłek. Pomysł wydaje się świetny, ale czy na pewno taki jest? ... AOK – firma oferująca ...

dawno temu

Pieczone jabłka - najlepszy deser

... Pieczone jabłka to doskonały, lekkostrawny deser, jeśli oczywiście zrezygnujemy z wielu dodatków. Ale jest piątek, nie myślmy o ascezie lecz o prawdziwej kulinarnej rozpuście. Zdobądź kilka cennych składników i przygotuj słodkości, którym nikt ...

dawno temu

Powiązane Tematy