Składniki:
Kapusta pekińska, natka pietruszki, czosnek, cytryna, łyżka oliwy.
Jak przyrządzić?
Kapustę pokroić, sok z cytryny wycisnąć do osobnego naczynia i dodać do niego 2-3 ząbki czosnku (zmiażdżonego lub bardzo drobno posiekanego). Bardzo drobno posiekać sporą ilość pietruszki (im więcej, tym lepiej). Pietruszkę dodać do kapusty, zalać wcześniej przygotowanym sosem, dodać trochę oliwy i wymieszać. Można delikatnie posolić.
Uwagi:
Sałatka jest najlepsza, kiedy się "przegryzie", można ją przygotować nawet dzień wcześniej.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | malina |