Szybka surówka

Przychodzisz z pracy, jesteś zmęczona i chciałabyś zjeść coś smacznego, ale jednocześnie się nie napracować? Szybka surówka jest więc właśnie dla ciebie. Wystarczy, że kupisz wcześniej potrzebne produkty. Gotowanie wcale nie musi być nudne i żmudne. Sama się przekonaj.

Przygotuj:

• kapustę pekińską
• puszkę kukurydzy
• 3 pomidory
• pół czerwonej cebuli
• sól
• pieprz
• oliwę z oliwek

1. Domyślasz się chyba, że przepis na surówkę nie może być skomplikowany. Najpierw pokrój kapustę, posyp ją solą i wymieszaj. Ten zabieg jest potrzebny, by kapusta zmiękła.

2. W tym czasie sparz pomidory, obierz je ze skórki i pokrój w kostkę.

3. Zrób z cebuli talarki, jeśli chcesz, by szybka surówka miała łagodniejszy smak, sparz warzywo wrzątkiem.

4. Odlej teraz wodę z kapusty. Połącz kapustę z cebulą, pomidorami i osączoną kukurydzą.

5. Dopraw zdrowe danie solą i pieprzem, polej oliwą, wymieszaj. Surówka z kapusty pekińskiej gotowa. Smacznego!