Udka po chłopsku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

4 udka kurczaka, 2 cebule, 3 marchewki, olej, 2 szczypty kminku, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Udka posolić, popieprzyć, natrzeć wyciśniętym czosnkiem. Włożyć do rondla, polać olejem, na to pokroić cebulę w półplasterki, przyprawić kminkiem i dodać marchewkę pokrojoną w plasterki. Włożyć do piekarnika pod przykryciem lub na palnik. Dusić około 1,5 godz., od czasu do czasu podlać wodą, żeby się nie przypaliło. Jeżeli ktoś lubi przypieczoną skórkę, to należy ściągnąć pokrywę po godzinie duszenia.

Jak podawać?

Najlepiej według mnie z ziemniakami i zieloną sałatą w śmietanie.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania120 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Przybliżony koszt7 zł
AutorBodek

Udka po chłopsku: Podobne przepisy

Udka po chłopsku: wypróbuj również

Powiązane Tematy