Udka po chłopsku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

4 udka kurczaka, 2 cebule, 3 marchewki, olej, 2 szczypty kminku, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Udka posolić, popieprzyć, natrzeć wyciśniętym czosnkiem. Włożyć do rondla, polać olejem, na to pokroić cebulę w półplasterki, przyprawić kminkiem i dodać marchewkę pokrojoną w plasterki. Włożyć do piekarnika pod przykryciem lub na palnik. Dusić około 1,5 godz., od czasu do czasu podlać wodą, żeby się nie przypaliło. Jeżeli ktoś lubi przypieczoną skórkę, to należy ściągnąć pokrywę po godzinie duszenia.

Jak podawać?

Najlepiej według mnie z ziemniakami i zieloną sałatą w śmietanie.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania120 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Przybliżony koszt7 zł
AutorBodek

Udka po chłopsku: Podobne przepisy

Udka po chłopsku: wypróbuj również

Smażone udka w pysznej zalewie

... Skoro jest sobota, możesz przygotować na obiad coś pysznego i wyjątkowego. Co powiesz na smażone udka w pysznej zalewie. Rodzina się nie oprze, a ty pachnącym sposobem zmusisz wszystkich, by usiedli przy jednym stole. Co najlepsze, nikt nie ...

dawno temu

Udka pieczone w sosie piwnym

... Udka pieczone są aromatyczne, chrypiące i rozpływają się w ustach. Oczywiście musisz skomponować je z odpowiednimi dodatkami. Co powiesz na skąpane w piwie rodzynki, pachnący boczek i smaczną cebulkę? Już ślinka leci? Zobaczysz co będzie się ...

dawno temu

Smażone udka na niedzielny obiad

... Szukasz pomysłu na obiad? Dobrze trafiłaś. Oto przepis na smażone udka, który sprawi, że cała rodzina pokocha niedzielne spotkania przy stole. Myślisz, że będziesz musiała poświęcić na ich przygotowanie cały dzień? Nic bardziej mylnego. To jedna ...

dawno temu

Pieczone udka - przepis na sukces w kuchni

... Jeśli nie masz jeszcze pomysłu na obiad, możesz skorzystać z przepisu na pieczone udka. To danie naprawdę szybko się przygotowuje (potrawa właściwie robi się sama), dzięki czemu pozostałą część soboty spędzisz w znacznie przyjemniejszych ...

dawno temu

Kurczak po węgiersku

... na obiad dla całej rodziny. Ta drobiowa potrwa nie jest szybkim daniem, które przygotujesz w 5 minut, ale warto się starać, bo efekt jest zniewalający. Przygotuj: 4 udka z kurczaków2 duże ... mięso. 2. Pora na nadziewanie. Do udek włóż paseczki ...

dawno temu

Kuchnia francuska

... Zapewne większość z nas kojarzy kuchnię francuską z takim potrawami jak ślimaki, żabie udka czy owoce morza. Kraj ten słynie także z pysznych serów i wytwornych win podawanych do posiłków. Warto ... Zapewne większość z nas kojarzy kuchnię ...

dawno temu

Kurczak po meksykańsku

... . Równie dobrze możemy, regulując odpowiednio temperaturę pieczenia, zrobić udka z kurczaka po meksykańsku albo skrzydełka po meksykańsku bądź też filet z piersi drobiowej. Zobacz, jak skorzystać ...

dawno temu

Super gadżet na grilla!

... Sezon grillowania na szczęście jeszcze nie jest za nami. Sierpień z pewnością jest idealnym miesiącem na wrzucenie kiełbasek, befsztyków czy udek na ruszt. Zanim wybierzecie się na kolejne grillowe ...

dawno temu

Forszmak - jak go zrobić z kurczaka?

... nie przepadam, za mięsem wieprzowym i wołowym, proponuję forszmak z kurczaka. Jeszcze czegoś takiego nie jadłaś? Spróbuj. Na pewno będzie smakowało twojemu mężczyźnie. Przygotuj: 30 dag pieczarek2 udka ... z kurczaka5 ogórków konserwowych4 łyżki ...

dawno temu

Kurze tyłki na patyku!

... . Aby ich skosztować, wcale nie musisz odwiedzać kosztownych restauracji – wiele najbardziej dziwnych delikatesów kupisz na zwykłym ulicznym straganie. Tak jak u nas, na rozkładanych ulicznych grillach w centrach miast czy na plażach sprzedaje ...

dawno temu

Przezroczysta lodówka i wiesz co dziś jesz

... . W końcu wygrzebujemy z końca środkowej półki udko z kurczaka, a którym prawie już zapomnieliśmy. Tak wygląda proces podejmowania decyzji „co dziś jemy” większości z nas. A można by ekonomiczniej ...

dawno temu

Kuchnia polska mieszanką wpływów

... znacząco zróżnicowało polskie potrawy ze względu na przynależność do stanu. Kuchnia szlachecka, mieszczańska i chłopska różniły się od siebie dość znacznie. Okres rozbiorów sprawił natomiast, że w zasadzie ...

dawno temu

Pieczony kurczak

... są natomiast udka i skrzydełka, które mogą być podane na przyjęciu jako znakomite i sycące przekąski. Za przyrządzeniem pieczonego kurczaka przemawia fakt, że możemy dołączyć do niego ziemniaki i warzywa, co sprawia ...

dawno temu

Spróbuj Ratatouille'a z samej Prowansji!

... ? A inne kraje? We Włoszech – makaron, w Berlinie – piwo, a we Francji? Pewnie ślimaki i żabie udka. Ale Francuzi są bardzo dumni z jeszcze jednej potrawy. Chodzi o gulasz warzywny Ratatouille. ... ? A inne kraje? We Włoszech – makaron, w ...

dawno temu

Zupa pomidorowa dla dzieci

... i kilka gałązek natki pietruszki,1 cebulka,1,5 litra bulionu,udko z kurczaka,mała śmietana do zup,łyżeczka mąki pszennej,koncentrat pomidorowy,makaron literki lub zwierzątka.1. Makaron ugotuj według przepisu ... i dokładnie umyj. Potnij na ...

dawno temu

"Listy z Rabarbaru", Edward Redliński

... z tego niewiele (kto dziś pamięta ówczesną gwiazdę prozy chłopskiej Juliana Kawalca?) i chyba jeden Redliński przetrwał do dzisiaj, publikuje, cieszy się popularnością. Dyżurny motyw wyjścia młodego ... jednak o trudzie i znoju chłopskiego ...

dawno temu

Poznaj nowe spojrzenie na tradycyjną kuchnię polską

... . Nie będziesz zawiedziona! Składniki: 4 gęsie udka, 2 ząbki czosnku, 2–3 łyżki miodu, 2 łyżki sosu sojowego, kilka gałązek tymianku, czarny pieprz. Wymieszaj sos sojowy z miodem i startym czosnkiem ... , a następnie natrzyj mieszanką udka. ...

dawno temu

Jak powstały restauracje?

... potrawy, spotykane powszechnie w domach chłopskich i kupieckich. Dania serwowano przy dużym wspólnym stole. Paryżanie w gotowe do zabrania "na wynos” potrawy zaopatrywali się u rotisseurs ...

dawno temu

Powiązane Tematy