Dorsz duszony z pieczarkami

Wiesz o tym, że ryby są zdrowe i powinnaś wzbogacać o nie swoją dietę. Chcesz przyrządzić coś zdrowego i pysznego, a nie masz pomysłu na nową potrawę? Sprawdź, jak przyrządzić duszonego dorsza z pieczarkami bez dodatku tłuszczu!

Składniki, których potrzebujesz:

• 80 dag filetów dorsza
• 20 dag pieczarek
• 2 szklanki wody
• 2 pory
• 4 łyżeczki soku z cytryny lub limonki
• 1–2 łyżeczki mieszanki suszonych ziół
• pieprz i sól

Jak to wykonać?

Krok 1: Oczyszczone filety z dorsza natrzyj przyprawami – solą i pieprzem.

Krok 2: Zagotuj w garnku wodę i dodaj do niej sok z cytryny lub limonki

Krok 3: Kiedy woda zacznie się gotować, wrzuć do niej rybę.

Krok 4: Umytego pora podziel na części – wyrzuć zielone, a białe pokrój w plasterki.

Krok 5: Umyj pieczarki i pokrój je w paski.

Krok 6: Dodaj warzywa do gotującej się ryby.

Krok 7: Duś pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 15 minut

Krok 8: W czasie duszenia dodaj przygotowane zioła, ilość wedle uznania.