Składniki:
kapusta kiszona, karkówka w plastrach, przyprawy do mięsa
Jak przyrządzić?
W naczyniu żaroodpornym na dnie ułóż ok. 3-cm warstwę kapusty kiszonej. Na niej połóż plastry karkówki przyprawionej uprzednio przyprawami do mięs (ja stosuję grillową). Karkówkę przykryj drugą warstwą kapusty. Na wierzch ziele angielskie, liść laurowy. Całość umieść w piekarniku w temp. ok. 180 st. C i po 3 godzinach gotowe.
Jak podawać?
Na gorąco z ziemniaczkami.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 180 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Wojtek z Torunia |