Składniki:
1 duże kurczę,
przyprawa do pieczonego drobiu,
1/2 kg malutkiej młodej cukinii,
4 jajka,
4 łyżki posiekanej drobno natki,
oliwa,
sól
Jak przyrządzić?
Kurczaka umyć, osuszyć, zaszyć otwór od strony szyi, natrzeć przyprawą do drobiu.Cukinię umyć, pokroić w plasterki.Rozgrzać na patelni 3 łyżki oliwy, wrzucić cukinię, posolić, smażyć, aż lekko zmięknie.Jajka ubić widelcem, wylać na cukinię, dodać natkę, wymieszać i wszystko podgrzać do ścięcia się jajek.Nałożyć nadzienie do wnętrza kurczaka. Zaszyć. Posmarować oliwą.Włożyć do foliowego rękawa do pieczenia wraz z 1/2 szkl. wody. Piec ok. 1 godz.
Potrzebne przybory:
foliowy rękaw do pieczenia
Jak podawać?
Z zieloną sałatą, rózowym winem.
Kategoria dania | Dania z drobiu |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | średni |
Porcje | 6 |
Kaloryczność | niska |
Przybliżony koszt | 25 zł |
Autor | gajusza |