Kluski drożdżowe - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

30 dag mąki,
8 dag masła,
2 dag drożdży,
2 jajka,
szczypta soli,
2 łyżki cukru

Jak przyrządzić?

Drożdże rozetrzeć z cukrem, gdy się rozpłyną, dolać ciepłe mleko, mąkę wymieszać z solą, wsypać do miski, dodać drożdże i jajka. Wyrobić ciasto, najlepiej mikserem, dodać stopione masło, ponownie wyrobić. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Gdy podwoi swoją objętość, wyłożyć na stół, uformować wałek i odcinać równe porcje wielkości orzecha włoskiego, kształtować z nich kulki, ponownie pozostawić do wyrośnięcia. Płaski garnek napełnić do połowy wodą, obwiązać gazą, wodę zagotować, na gazie ułożyć kluski. Gotować około 10 min. Przed zdjęciem z ognia sprawdzić patyczkiem, czy kluski nie są surowe. Podawać do pieczeni cielęcej.

Jak podawać?

Podawać najlepiej do pieczeni cielęcej!

Uwagi:

Gaza powinna lekko opadać do wewnątrz garnka, tak by można go było przykryć pokrywką.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania10 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćniska
AutorSylwia

Kluski drożdżowe: Podobne przepisy

Kluski drożdżowe: wypróbuj również

Kluski śląskie

... efektownym daniu z kartofli, nie sposób nie wspomnieć o kluskach śląskich. Nie bój się powracać do tradycji i sprawdź, jak możesz samodzielnie przyrządzić takie kluski w domu. ... efektownym daniu z kartofli, nie sposób nie wspomnieć o kluskach ...

dawno temu

Kluski z makiem

... w kuchni pomoże nam przetrwać myśl, że nasze starania zostaną docenione przez bliskie sercu osoby. Nie czekaj zatem i zobacz, jakie dania wigilijne z łatwością możesz przyrządzić sama, a także w jaki sposób zrobić proste i smaczne kluski z ...

dawno temu

Ciasto drożdżowe z kruszonką

... się na zakupy do pobliskiej cukierni, jednak znacznie lepiej jest przygotować ciasto drożdżowe samodzielnie. Dzięki poświęceniu czasu na domowe wypieki sprawisz, że twoi najbliżsi będą mieli to, co najlepsze ... . W jaki sposób zrobić ciasto ...

dawno temu

Przepis na bułeczki drożdżowe

... Już tak dawno ich nie jadłaś, prawda? Bułeczki drożdżowe, ach ten zapach dzieciństwa. Przygotuj je dzisiaj swoim dzieciom. Będą z jabłkami. Czy mogłabyś zrobić rodzinie lepszą niespodziankę? Pamiętasz jak wracałaś do domu, a mama witała cię ...

dawno temu

Kluski na mleku dla niemowląt

... się pierwsza zupka. Zazwyczaj jest to krem marchwiowy. Stopniowo wprowadzane są kolejne warzywa. Dla mam, które szukają urozmaicenia codziennego menu niemowlaka przedstawiam przepis na kluski lane na mleku modyfikowanym. ... się pierwsza zupka. ...

dawno temu

Racuchy drożdżowe

... są prawidłowe, jednak niewystarczająco wyczerpujące. Zaczyn drożdżowy używany przy wypieku chleba i ciast to nie jedyne zastosowanie tych niezwykłych grzybów w gastronomii. Otóż ważną rolę odrywają one ... w winiarstwie, piwowarstwie i ...

dawno temu

Babka drożdżowa

... także przypisać mu wyjątkowy aromat, który zdarza się nam odnaleźć w trakcie porannego spaceru w pobliżu piekarni. Istnieje tylko jedna droga pozwalająca nam ożywić dawne wspomnienia, jaką jest samodzielne upieczenie ciasta drożdżowego. ... ...

dawno temu

Poznaj klasyczny przepis na pulchne, drożdżowe racuchy!

... racuchy drożdżowe. Kochają je nie tylko najmłodsi, ale i dorośli, którym nieodłącznie kojarzą się z latami dzieciństwa. Obejrzyj ten krótki film i dowiedz się, w jaki sposób przyrządzić pyszne, pulchne racuchy. ...

dawno temu

Leniwe na kolorowo - jak to zrobić?

... Leniwe... umm uwielbiasz je i mogłabyś jeść je codziennie. A co gdyby je trochę ubarwić? W końcu idzie złota, polska, kolorowa jesień, więc czemu kluski leniwe też nie miałyby być różnobarwne. Dzięki ... podzielonego na trzy części. Krok 5 Z ...

dawno temu

Ciasto drożdżowe ze śliwkami w wersji light

... drożdżowego ze śliwkami. Dowiedz się, jak przyrządzić ten przysmak bez konieczności martwienia się o dodatkowe kilogramy. ... drożdżowego ze śliwkami. Dowiedz się, jak przyrządzić ten przysmak bez konieczności martwienia się o dodatkowe ...

dawno temu

Wśród ciast na świątecznym stole – pyszna drożdżówka

... to lubią chyba wszyscy, doceniając jego lekkość, puszystość i to, że trudno się nim „przejeść”, bo nie pozostawia przykrego uczucia ciężkości w żołądku. Dla tych więc, którzy w tym roku pofolgują sobie z jedzeniem innych świątecznych potraw, ...

dawno temu

Małżeństwo rodem z najgorszego koszmaru?

... , a imię na bileciku dołączonym do prezentu mimo najszczerszych chęci nie przypomina twojego... Dla Anki, żony doktora Adama Kluska i bohaterki zwariowanej powieści 25871 Anka przypomniała sobie artykuły ... pod ich małżeńskim łóżkiem. – ...

dawno temu

Jak zrobić leniwe pierogi?

... leniwych pierogów, często określanych także mianem klusek leniwych, upewnij się, że w kuchni masz następujące produkty: 0,5 kg twarogu tłustego lub półtłustego,100 g mąki,2 średniej wielkości jajka,0,5 ... robić z należytą delikatnością, by ...

dawno temu

Jak zupa na lato to tylko chłodnik

... na zupę jest kompot z kluskami, ale takie myślenie to zwykłe lenistwo i brak kreatywności w kuchni. Tym, którzy pragną czegoś więcej polecam pyszne i proste w przygotowaniu chłodniki. ... na zupę jest kompot z kluskami, ale takie myślenie to ...

dawno temu

Przepis na rogaliki

... , podczas gdy równie świetnie się on sprawdza z dżemem, powidłami bądź czekoladą. Poza tym rogale wykonywane są z różnych rodzajów ciast. I tak wskazać można rogaliki z ciasta drożdżowego, rogaliki maślane ... ostatecznie zdecydujesz, czym ...

dawno temu

Przepis na oponki

... działać na naszą sylwetkę niż wieczne okresowe odmawianie sobie przyjemności, prowadzące w końcu do próby odrobienia straconych okazji spróbowania ciasta drożdżowego albo cukierków krówek. Ważne ... formę, możemy z murowanym rezultatem sięgać po ...

dawno temu

Galuski, knedle, kluseczki – tradycja w zupie

... na 15 minut. Knedle ryżowe, w odróżnieniu od ich ziemniaczanych braci (powyżej) można bez problemu gotować bezpośrednio w zupie. Kluski z kaszy manny  100g kaszy manny,100g masła,2 jajka,sól ...

dawno temu

Maseczka z drożdży

... się skórze i pozbyć uporczywych wyprysków. Maseczkę nakładamy na ok. 15 minut, a następnie zmywamy zimną wodą. Jak działa maseczka drożdżowa? Sok z cytryny ma właściwości tonizujące i usuwające przebarwienia ...

dawno temu

Powiązane Tematy