Ryba z frytkami z selera - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1/2 kg filetów rybnych z pangi, koperek, 1 łyżka masła, sól, pieprz, 1 łyżka przecieru pomidorowego. Sos: 3/4 szkl. bulionu warzywnego, 1 mały jogurt naturalny, 3 łyżki świeżego posiekanego estragonu, 1-2 łyżeczka mąki, 1 łyżka oleju, cukier, sól. Frytki z selera: 1 seler, 2 łyżki oliwy z oliwek.

Jak przyrządzić?

Rybę oprószyć solą i pieprzem, posmarować leciutko przecierem pomidorowym, posypać koperkiem, na wierzchu ułożyć płatki masła, przykryć i gotować ok. 15-20 minut w parowarze. Sos do ryby: mąkę zrumienić na oleju, często mieszając, wlać kilka łyżek bulionu, wymieszać, wlać pozostały bulion, przyprawić, zagotować, wlać jogurt, dodać estragon, wymieszać. Frytki: Seler pokroić na frytki, jak ziemniaki. Wymieszać frytki z oliwą. Ułożyć na blasze wyłożonej folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika do temp. ok. 200 stopni. Piec, aż będą chrupiące.

Jak podawać?

Ryba na liściu sałaty polana sosem, obok zrumienione frytki posypane koperkiem ;-)) Smacznego!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
AutorLidka

Ryba z frytkami z selera: Podobne przepisy

Ryba z frytkami z selera: wypróbuj również

Frytki z piekarnika

... Czy istnieje jakiś sposób na to, by nadal móc zachwycać się smakiem frytek bez żadnego uszczerbku dla zdrowia? Idealnym rozwiązaniem są tutaj frytki z piekarnika. Czytając poniższy artykuł dowiesz ... Frytki a zdrowie 35634 Nie ma nic bardziej ...

dawno temu

Jak zrobić perfekcyjne frytki?

... Aby zrobić naprawdę idealne frytki – złociste, z chrupiącą skórką i miękkim środkiem, wcale nie wystarczy pokroić ziemniaka i wrzucić go do frytkownicy. Proces robienia frytek to sztuka ... , której na szczęście i ty możesz się nauczyć. Domowe ...

dawno temu

Poznaj przepis na doskonałe, zdrowe frytki warzywne!

... Kochasz frytki, ale postanowiłaś zadbać o sylwetkę i zrezygnować z tego przysmaku? Mam dla ciebie doskonałą wiadomość. Możesz je jeść nawet wtedy, gdy jesteś na diecie. Wystarczy, że zamienisz tradycyjne frytki smażone na głębokim tłuszczu na ...

dawno temu

Jak zrobić frytki bez tłuszczu?

... Masz postanowienie noworoczne – zrzucasz 5 kilogramów. Oznacza to, że nie wolno ci sięgać po tłuste potrawy. A co jeśli tak kochasz frytki, że nie wyobrażasz sobie bez nich życia? Uwielbiasz ten smak ... ziemniaków, soli i ketchupu rozpływający ...

dawno temu

Sos do frytek

... Sos do frytek – oto czego potrzebuje dziś każdy singiel. Nie znalazłaś jeszcze drugiej połówki? W takim razie zaproś przyjaciół i zróbcie sobie wieczór ze smakołykami, tak na początek tygodnia, by ... kolejne dni były tylko lepsze. Możesz też ...

dawno temu

Jakie właściwości ma seler?

... O tym, że warzywa są zdrowe wiedzą nawet dzieci. Czy wiesz, jakie właściwości ma seler naciowy i bulwiasty? To, traktowane po macoszemu, warzywo w rzeczywistości jest bombą odżywczą. Seler ... jest źródłem witaminy A, witaminy E, witaminy C, ...

dawno temu

Sałatki z selerem

... Seler to podstawa niejednej diety odchudzającej i oczyszczającej. Zawiera dwa razy więcej witaminy C niż cytrusy. Ponadto bogaty jest w witaminy z grupy B, kwas foliowy, fosfor, wapń, cynk i potas ... . Niegdyś polecany był panom jako ...

dawno temu

Właściwości selera

... że zniechęcać może brak szybkich i widocznych rezultatów. Jednym z niedocenianych, choć bardzo popularnych źródeł witamin i minerałów, jest seler. Przeczytaj niniejszy artykuł, a dowiesz się, dlaczego seler warto uwzględnić w swojej diecie, i ...

dawno temu

Sałatka z selera naciowego i kurczaka

... się selerem naciowym, by wyglądać perfekcyjnie. Tym razem ty po niego sięgniesz, przygotowując sałatkę z selera naciowego i kurczaka. ... się selerem naciowym, by wyglądać perfekcyjnie. Tym razem ty po niego sięgniesz, przygotowując sałatkę z ...

dawno temu

Surówka z selera naciowego

... , które możemy przygotować w kilka minut. Jeżeli uwielbiasz seler naciowy albo też jesteś ciekawa smaku surówki przygotowanej z jego udziałem, przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego ... nie tylko więcej na temat tego niezwykłego ...

dawno temu

Sałatka z wędzonej ryby

... Zdrowotne właściwości ryb znane są nie od dziś. Zawarte w rybach substancje zmniejszają ryzyko nowotworów, wygładzają zmarszczki oraz pozytywnie wpływają na wzrok. Sięgaj po ryby minimum dwa razy w tygodniu, pod różną postacią. Dziś pomysł na ...

dawno temu

Ryby dla dzieci

... Ryby można wprowadzić do jadłospisu dziecka już w pierwszym roku życia, czyli w 6. miesiącu u dzieci karmionych mlekiem modyfikowanym i w 7. u dzieci karmionych piersią. Jednak wiele mam decyduje ... się na wprowadzenie ryby do diety dziecka ...

dawno temu

Ryba jest dobra na wszystko

...   Jak głosiło hasło pewnej starej kampanii społecznej - „ryba wpływa na wszystko”. I, powiem szczerze, podpisuje się pod tym rękami i nogami. Ryby są źródłem kwasu omega-3, który działa zbawiennie ... bądź razie ryby absolutnie i szczerze ...

dawno temu

Surówka do ryby

... tu przede wszystkim o wyśmienitych rybach, które możemy wykorzystać nie tylko w formie przystawki czy jako dodatku do śniadania, ale także jako główny składnik obiadu. W jaki sposób tego dokonać ... ? Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, ...

dawno temu

Ryba w cieście

... Jedzenie ryb, podobnie jak spożywanie co najmniej jednej porcji owoców lub warzyw, jest nieodzownym elementem każdej zdrowej diety. I tak jak ma to miejsce w przypadku innych niezbędnych ... do właściwego funkcjonowania organizmu produktów, ...

dawno temu

Ryby w occie

... Mężczyzna musi choć raz obok zbudowania domu, spłodzenia syna i posadzenia drzewa, pójść na ryby. Bez względu na to, czy ktoś uwielbia to, wbrew pozorom wymagające, zajęcie rekreacyjne, czy podchodzi ... rybami. Zjeść i usmażyć można tylko ...

dawno temu

Ryby w diecie

... Według danych zawartych w schemacie żywienia dziecka karmionego piersią, ryba w diecie dziecka może pojawić się już w siódmym miesiącu życia malucha. Podobne rozszerzenie diety dotyczy dzieci ... karmionych butelką. Ryby są źródłem wielu cennych ...

dawno temu

Zapiekana ryba z pieczarkami

... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może być ukryta w pysznej zapiekance z pieczarkami, okraszona mieszanką aromatycznych przypraw. Zobacz, jak przyrządzić zapiekaną rybę z pieczarkami? ... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może ...

dawno temu

Powiązane Tematy