Stek wołowy - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 steki wołowe, najlepiej z polędwicy, piwo, czosnek, jogurt i ogórek świeży,
sos sojowy, przyprawa grillowa, kieliszek wódki

Jak przyrządzić?

2 steki wołowe grubości około 1,5 cm lekko rozbić, najlepiej ręką. Z sosu sojowego, przyprawy grillowej i wódki sporządzić marynatę i umieścić w niej mięso, najlepiej na 24 godz. Piec po około 6-8 minut z każdej strony na rozgrzanym grillu, na tacce posmarowanej olejem, polewając piwem, na koniec dodać pieprz, ewentualnie sól.Z jogurtu, ogórka i czosnku zrobić sos tzatziki.

Jak podawać?

Podawać z grillowanymi warzywami (bakłażan, pomidor, cebulka, czosnek, pieczarki, cukinia), sosem tzatziki oraz ryżem ugotowanym na sypko na wywarze bulionowym.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z grilla
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćśredni
Porcje2
Przybliżony koszt15 zł
AutorAndrew.56

Stek wołowy: Podobne przepisy

Stek wołowy: wypróbuj również

Stek wołowy

... jedzone mięso, do którego zalicza się baraninę, jagnięcinę, a także wołowinę. Jeżeli jesteś ciekawa, jakie potrawy można przyrządzić z wielbionej przez Amerykanów i nie tylko wołowiny, przeczytaj poniższy artykuł. W nim także znajdziesz przepis ...

dawno temu

Krwisty czy dobrze wysmażony? Jak przygotować idealny STEK

... Wołowe mięso jest cennym źródlem minerałów. ... Stek to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni amerykańskiej na świecie. Coraz chętniej sięgamy po nie także w Polsce. Jednak przygotowanie miękkiej, dobrze wysmażonej wołowiny ...

dawno temu

Jak ugotować dobre flaki wołowe?

... Flaki wołowe czy wieprzowe mają tyle samo wiernych fanów, jak i zdecydowanych przeciwników. Danie to najczęściej przypada do gustu płci męskiej, choć to nie jest reguła. Zawierają więcej wapnia ... niż mięso, są bogate w wiele cennych witamin i ...

dawno temu

Tatar wołowy - przepis dla twardzieli

... musztardy1. Oto tatar wołowy – przepis nie jest zbyt skomplikowany. Niewiele jest potraw mięsnych, które można tak łatwo przygotować. 2. Wołowina może być drobno posiekana lub zmielona. 3. Dopraw ...

dawno temu

Jakie mięso będzie najlepsze do tatara?

... Grzegorz Kwapniewski to jeden z najpopularniejszych rzeźników w Warszawie. Oferuje wysokiej jakości wołowinę Salers, Red Angus i Hereford w stekach typu bavette, ribeye i wiele innych rodzajów mięs. ... . O tym, które wybierać do popularnych ...

dawno temu

Jak ugotować flaki?

... , Niemcy, a nawet Włosi. U nas najbardziej rozpowszechnione są flaczki po polsku, a więc gotowane na rosole flaki wołowe(stanowiące część układu pokarmowego żołądka krowy, a zwłaszcza żwacza i czepca ... tradycyjny przepis na flaki. Przepis na ...

dawno temu

Pielmienie - przepis z syberyjskiego lasu

... Pielmienie to danie rosyjskie, które bardzo przypadło Polakom do gustu. Malutkie pierożki mogą mieć różne nadzienia. Pielmienie syberyjskie robi się z polędwicy wołowej, ale na razie przedstawiam przepis na pielmienie z grzybami. Ummm... aż ...

dawno temu

Zapachomaniacy

... na waszym ciele? Fanki krwistych steków i kapuścianej surówki mogą być zaskoczone, nie tylko czosnek zmienia naturalny zapach skóry. Wiedziałyście, że jest międzynarodowa społeczność zapachomaniaków? ... na waszym ciele? Fanki krwistych steków i ...

dawno temu

Wątróbka z pieczarkami

... zapomnieć o tym gumowatym daniu z dzieciństwa, warto ponownie odkryć wątróbkę. Przygotuj: 50 dag wątróbki wołowej lub wieprzowej30 dag pieczarek2 cebule15 dag żółtego sera 2-3 łyżki ... . Dopraw je solą, pieprzem oraz vegetą. 3. A teraz ...

dawno temu

Sosy do mięs

... do stekówPierwszy przepis na szybki i w zasadzie klasyczny sos z szalotek i czerwonego wina, najlepiej sprawdzi się przy przyrządzaniu steków z polędwicy lub antrykotu. Wystarczy obrać i posiekać cztery ... to, co przywarło do dna patelni, aż ...

dawno temu

Salami - przepisy

... Ten rodzaj suszonej kiełbasy pochodzenia wieprzowego bądź wołowego i okrytego białym nalotem jest świetnym dodatkiem do wielu potraw. Charakterystyczny, lekko ostry i nieco słonawy smak nadaje ...

dawno temu

Kurczak z warzywami - jak go zrobić?

... Mięso drobiowe jest o wiele zdrowsze od wieprzowego czy wołowego, powinnyśmy wiec sięgać po nie jak najczęściej. Kurczak z warzywami to świetna propozycja dla wszystkich, którzy pragną jeszcze więcej ...

dawno temu

Forszmak - jak go zrobić z kurczaka?

... nie przepadam, za mięsem wieprzowym i wołowym, proponuję forszmak z kurczaka. Jeszcze czegoś takiego nie jadłaś? Spróbuj. Na pewno będzie smakowało twojemu mężczyźnie. ... nie przepadam, za mięsem wieprzowym i wołowym, proponuję forszmak z ...

dawno temu

Spaghetti z krewetkami - aż się uszy trzęsą

... Spaghetti z krewetkami to pyszne i wciąż jeszcze dość oryginalne danie. Owoce morza są bardzo zdrowe i warto zastępować nimi mięso wieprzowe czy wołowe. Ten przepis na spaghetti z krewetkami jest prosty, więc przed romantyczną kolacją będziesz ...

dawno temu

Fartuch kucharza ze ściągawką

... czy stek jest już w środku usmażony. Wystarczy tylko podnieść brzeg fartucha i odnaleźć właściwą informację. ... czy stek jest już w środku usmażony. Wystarczy tylko podnieść brzeg fartucha i odnaleźć właściwą informację. Prosto i szybko – choć ...

dawno temu

#dziejesienazywo: Jak wybierać wołowinę?

... to nie tylko ta pochodząca z ekologicznego gospodarstwa. Aby mięso zyskało najlepszy smak i aromat, nie można spożywać go od razu po uboju. Najsmaczniejsze mięso wołowe to takie, które w odpowiednich warunkach spędziło od 2 do 3 tygodni. Zobacz ...

dawno temu

Gorący pilaw na zimny dzień

... – mięso wołowe. Pokrój je w kostkę. Krok 3 Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj szczyptę chili i zeszklij cebulę wraz z czosnkiem. Wsyp też ryż i podsmażaj go 10 minut. Krok 4 Na drugiej patelni ...

dawno temu

Dług długowi nierówny

... Przyjaciółka nazwała mnie egoistką, nierobem, pasożytem i zerwała ze mną kontakty, śmiertelnie się obraziła. Mnie też jest przykro, chyba sobie nie zasłużyłam na ten stek inwektyw. Wiosną utraciłam ... sobie nie zasłużyłam na ten stek inwektyw. ...

dawno temu

Zupa strogonow

... się czegoś więcej na temat dania strogonow, zapoznaj się z poniższym artykułem. Strogonow wołowy Strogonow wołowy jest dość popularnym daniem, dlatego też na pewno już nieraz spotkałaś się z tą nazwą ... jakiegoś odpowiednika, szybko zauważymy, ...

dawno temu

Powiązane Tematy