Składniki:
2 piersi pojedyncze kurczaka,
1/2 papryki surowej czerwonej,
2 jajka,
2 łyżki mąki,
pieprz, sól, vegeta
Jak przyrządzić?
Kurczaka pokroić w kostkę, dodać żółtka, pokrojoną paprykę, mąkę, białka ubić na sztywno, dodać do reszty składników. Dodać przyprawy do smaku, wymieszać. Rozgrzać olej na patelni, kłaść łyżką kotleciki na patelni, smażyć z obydwu stron do zrumienienia.Podawać z kupkami ryżu ugotowanego na sypko i sałatką słodko-kwaśną lub dowolną.
Jak podawać?
Podawać na płaskim talerzu.
Uwagi:
Jak ktoś nie lubi papryki, można dodać pieczarki starte na tarce, surowe, tj. około 5 szt. średniej wielkości, natkę pietruszki.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Kaloryczność | średnia |