Składniki:
- 6-8 plastrów boczku,
- sklanka piwa,
- marynata 1: 4 łyżki musztardy, 2 łyżki startego chrzanu, sok z 1/2 cytryny, 1-2 łyżki oleju, sól, po 1/2 łyżeczki pieprzu i majeranku.
Jak przyrządzić?
Składniki marynaty wymieszać. Zalać boczek w misce i odstawić na minimum 1 godz. do lodówki. Mięso piec na grillu z obydwu stron po 5 minut, potem posmarowć je piwem i piec przez kolejne 5 minut obydwu stron.
Kategoria dania | Dania z grilla |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 6-8 porcji |
Autor | dickw |