Sałatka 'cosi' - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- liscie salaty o ciemnym kolorze (nie lodowa),
- ser plasniowy, najlepiej Gorgonzola lub cosik takiego,
- suszone male owocki typu wisnie albo zurawiny, w ostatecznosci moga byc rodzynki,
- orzeszki cedrowe (albo wloskie, pokruszone),
- gruszka (obrana i pocieta na malutkie fragmenciki-plasterki),
- sos vinegret malinowy, wisniowy, lub jakis owocowy (na slodko).

Jak przyrządzić?

Salate poplukac, porwac na kawalki. Rozlozyc do salaterek. Posypac suszonymi owocami, orzeszkami, plasterkami gruszki oraz pokruszonym plesniakiem. Polewac sosem (lub podac do polewania kazdemu).

Jak podawać?

Mozna jako dodatek do posilku typu obiad, kolacja, lub sama w sobie z pieczywem typu bagietka (swierzutkim i chrupiacym).

Uwagi:

Wszystkich skladnikow jest tak mniej wiecej po garsci (objetosciowo tyle co 1 gruszka). Lisci salaty jest proporcjonalnie najwiecej, wiec pewnie ok. jedna glowka na te ilosci. Nie polecam wszystkich skladnikow mieszac w jednej wspolnej misie i to jeszcze z sosem, bo wszystko bedzie takie rozdziamdziane. Po prostu klasc do salaterek te skladniki na salate, tak zeby ladnie bylo czuc oddzielne smaki, ktore (wbrew nietypowemu na pozor zestawieniu) bardzo pysznie sie ze soba komponuja.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3 porcje
Kalorycznośćśrednio dużo

Sałatka 'cosi': Podobne przepisy

Sałatka 'cosi': wypróbuj również

Powiązane Tematy