Składniki:
- 50 dkg wątroby wieprzowej,
- 1/2 szklanki mąki,v
- 1/2 szklanki mleka,
- 2 jaja,
- 1 łyżeczka oleju,v
- pieprz, sól do smaku.
Jak przyrządzić?
Wątróbkę przekręcić przez maszynkę do mięsa dodać pozostałe składniki. Smażyć na oleju tak jak placki zmiemniaczane.Po usmażeniu smarować sosem czosnkowym, składać po dwa tak jak kanapkę, a wierzch można przykryc smażoną cebulką.Doskonałe są zarówno ciepłe jak i przestudzone. Życzę smacznego!
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | czama |