Risotto a la maison - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 2 piersi z kurczaka,
- 2 papryki(kolor dowolny),
- 1 cebula,
- 4 duże łyżki mąki,
- ząbek czosnku,
- olej,
- 2 woreczki ryżu długoziarnistego,
- 0.5l śmietana,
- przyprawy: sól, warzywko, curry.

Jak przyrządzić?

* Mięsko kroimy w średnią kostke, przyprawiamy solą, posypujemy warzywkiem, dodajemy zgnieciony czosnek i odstawiamy na pół godzinki.* Po 30min pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę wrzucamy na patelnie z olejem i smażymy aż papryka będzie miękka.* Gotujemy ryż.* Kurczaka posypujemy mąką mieszamy i smażymy w garnku na oleju aż stanie się biały :-)i miękki w miarę potrzeby podlewamy śmetaną, następnie dodajemy paprykę z cebulką, wlewamy resztę śmietany i gotujemy na wolnym ogniu. Jeszcze odrobinka curry i gotowe!

Jak podawać?

Najpierw na talerze nakładam ryż a następnie na ryż resztę :-)

Uwagi:

Najlepiej smakuje gdy całość jest w miarę gęsta a kawałki kurczaka duuuuuuże :-)Życzę smacznego.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania50 min.
Trudnośćprosty
Porcje4 porcje
Autoraśka

Risotto a la maison: Podobne przepisy

Risotto a la maison: wypróbuj również

Powiązane Tematy