Pizza domowej roboty - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Ciasto:
- duża łyżka drożdzy,
- szklanka ciepłego mleka,
- dwie łyżki oleju,
- łyzka cukru,
- szczypta soli,
- dwie szklanki mąki.

Farsz na pizzę:
- dwie lub trzy cienkie kiełbasy (może być inna wędlina, mięso mielone lub piersi z kurczaka),
- czerwona papryka,
- 6 pieczarek,
- 30 dag sera żołtego,
- 3-4 cebule,
- 3-4 ząbki czosnku,
- oregano,
- sól,
- pieprz,
- papryka w proszku.

Sos czosnkowy:
- mały jogurt naturalny,
- dwie łyżeczki majonezu,
- trochę białego pieprzu,
- troszeczkę soli,
- 3 ząbki czosnku (rozdrobniony) składniki mieszamy ze sobą.

Jak przyrządzić?

Ciasto:
z drożdży, łyżki ciepłego mleka i łyżki mąki robimy zaczyn, pozostawiamy w ciełym miejscu na 15 minut, nastepnie do miski wsypujemy 2 szlanki maki, dodajemy dwie łyzki oleju, szczyptę soli oraz zaczyn. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut. Po wyrośnięciu ciasta, przekładamy je na posmarowaną masłem blachę. Żeby lepiej "rozsmarować" ciasto na blasze, zawsze biore szklanke z gorącą woda i zanurzam w niej łyżkę i "rozsmarowuję" ciasto, które następnie zapiekam w piekarniku (200 stopni).

Farsz:
kiełbasę, pieczarki i paprykę kroimy w kosteczkę, cebulę w talarki, dodajemy rozdrobniony czosnek, doprawiamy oregano, solą, pieprzem i papryką słodką w proszku, smażymy na małym ogniu (warzywa muszą być miękkie).

Powstały farsz przekładamy na zapieczone uprzednio ciasto i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez okolo pół godziny, 10 minut przed wyjeciem pizzy posypujemy ją starkowanym żółtym serkiem. Pizza smakuje super z dodatkiem sosu czosnkowego i ketchupu, można też pokroić sobie na nią pomidorki z cebulką i pieprzem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania50 min.
Trudnośćśredni
AutorKaja

Pizza domowej roboty: Podobne przepisy

Pizza domowej roboty: wypróbuj również

Doprowadź domową pizzę do perfekcji!

... ! Należy jednak pamiętać, że chociaż pizzę trudno zepsuć, niełatwo też doprowadzić ją do perfekcji. Na szczęście istnieje kilka sprawdzonych sposobów, które pozwolą ci przyrządzić domową pizzę, o której ciężko zapomnieć! ... Czasem na naszej ...

dawno temu

Domowa pizza

... z doznań, jakich dostarcza nam jedzenie pizzy, trudno dziwić się, że cieszy się ona wciąż rosnącą popularnością. Danie to świetnie sprawdza się podczas towarzyskich spotkań, bo składniki potrzebne ... można, że pizza domowa może zawierać ogromną ...

dawno temu

Od dziś podział pizzy staje się dziecinnie prosty

... Jesteś perfekcjonistką w każdym calu, a w szczególności w kuchni? Lubisz serwować domownikom pizzę - najlepiej tę domowej roboty? Wiadomo, że nie zawsze ma się siły i ochotę, aby ją robić ... , aczkolwiek jaka później jest satysfakcja... Ale ja ...

dawno temu

Przepis na pizzę - neapolitańska, sycylijska czy capricciosa?

... Rozpoczęło się nieśmiało. I na początku pizza uchodziła za danie jedzone przez ubogą część społeczeństwa. Przez lata przeszła jednak wiele zmian i teraz trudno wyobrazić sobie kraj ... , gdzie się jej nie serwuje. Ta typowa włoska potrawa należy ...

dawno temu

Dietetyczna pizza nie jest jak Yeti

... Dietetyczna pizza to nie żart. Ona naprawdę istnieje. Jest weekend, masz więcej czasu, nie zamawiaj pizzy przez telefon, tylko zrób ją sama. Będą z tego same korzyści. Zaoszczędzisz pieniądze, zjesz ... na posmarowanym przecierem cieście. Krok 4 ...

dawno temu

Sos do pizzy

... staramy się zrobić smaczną domową pizzę. I nawet jeśli wiemy, jak zrobić ulubione ciasto i skomponować najsmaczniejszy farsz, to jednak pozostają dla nas tajemnice dotychczas nieodkryte. Jedną ... się przede wszystkim potrawy chińskie, dania ...

dawno temu

Robot, który posprząta za Ciebie

... Japończycy darzą roboty i oto zaprezentowano nam model HRP-2, którego już złośliwi ochrzcili jako DISHBOT (oczywiście to od angielskich słów dish – czyli “talerz” oraz robot). Jest to maszyna do służenia pomocą w domu - czyli marzenie KAŻDEJ z ...

dawno temu

Maseczki domowej roboty

... wiedzieć jak ją właściwie przygotować, by przyniosła pożądane rezultaty. Przedstawiamy Wam domowe maseczki na ciało. ... wiedzieć jak ją właściwie przygotować, by przyniosła pożądane rezultaty. Przedstawiamy Wam domowe maseczki na ciało. ...

dawno temu

Robot do kebabów

... właśnie najnowszego robota, który z powodzeniem może zastąpić nielegalnych imigrantów z krajów Arabskich. Maszyna zwie się FFDR-V1004 i znajdzie zastosowanie we wszystkich budkach z kebabem. ... W odpowiedzi na rosnącą nienawiść do agresywnych ...

dawno temu

Pizza wegetariańska - przepis palce lizać

... Pizza wegetariańska może być naprawdę pyszna, trzeba ją tylko odpowiednio przygotować. To nic trudnego i z łatwością upieczesz takie bezmięsne danie w domu. Możesz postępować zgodnie z tym przepisem lub włożyć na pizzę inne ulubione dodatki. Co ...

dawno temu

Pyszna pizza - szybki przepis

... Z czego najbardziej ucieszą się dzieci po powrocie ze szkoły? Co uwielbia mąż? Czym ty sama nie pogardzisz? Pizza – to odpowiedź na wszystkie pytania. Nie możemy oczywiście mówić tu o diecie ... , ale czasem trzeba odpuścić i zjeść coś naprawdę ...

dawno temu

Pizza serce na walentynki

... Pizza serce na walentynki to naprawdę fajny pomysł. Nie trzeba przecież drogiej kolacji, żeby ten wieczór był wyjątkowy. Wystarczysz ty, ubrana w seksowna sukienkę, świece, dobra muzyka i jego ulubione danie – pizza. Jeśli zrobisz ją w kształcie ...

dawno temu

Pizza neapolitańska - pyszny przepis

... Pizza to przysmak, który uwielbiają wszyscy. Niektórzy mogą ją jeść na śniadanie, obiad i kolację. Jest świetna na każdą okazję. Jeśli do tej pory jej nie robiłaś, bo nie miałaś sprawdzonego przepisu ... , to czas, by to zmienić. Oto przepis na ...

dawno temu

Nożyczki do pizzy

... O narzędziach do krojenia pizzy było już wielokrotnie, ale nigdy wśród nich nie znalazły się nożyczki. Brzmi to conajmniej dziwnie, aczkolwiek jest to dość ciekawy pomysł. Trzeba od razu zaznaczyć ... , że nie są to zwykłe nożyczki i ich funkcja ...

dawno temu

Gotowanie z robotem

... Japończycy nigdy nie przestaną mnie zadziwiać. Tym razem, stworzyli gotującego robota. Jeśli nie lubisz gotować, bądź też kompletnie się na tym nie znasz, a za to jesteś „geekiem” do kwadratu ... (prawdopodobnie działającymi w oparciu o RFID). ...

dawno temu

Jak przygotować idealne ciasto na makaron?

... napawa cię niepokojem, zapoznaj się z kilkoma radami, które ułatwią ci podjęcie tego kulinarnego wyzwania. Przekonaj się sama, z jaką łatwością wyczarujesz pyszny makaron własnej roboty. ... Może trudno w to uwierzyć, ale do sporządzenia ...

dawno temu

Powiązane Tematy