Spaghetti (autor lenka) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 0,5 kg mięsa mielonego,
- 3-4 cebule,
- jedna papryka,
- 1,5 słoiczka przecieru pomidorowego,
- kostki rosołowe,
- liść laurowy,
- ziele angielskie,
- margaryna do smażenia,
- 200 ml śmietany,
- 2-3 łyżki mąki,
- 2 torebki sosu do spaghetti napoli lub bolońskiego,
- sól i pieprz do smaku.

Jak przyrządzić?

Cebulę kroję w kostkę i podsmażam na szklisto, dodaję do tego mięso mielone i smaże do momentu aż zrobi się szare. Na drugiej patelni duszę paprykę, aż będzie miękka. Wszystko wrzucam do garnka zalewam wodą, wsypuję sos z torebek, wrzucam liść i zielę i duszę na małym ogniu. Gdy się zagotuje wrzucam kostki rosołowe. Robię zaklepkę ze śmietany i mąki wlewam do garnka i na samym końcu dodaję przecier pomidorowy. Gotuję to jeszcze przez chwilę i na samym końcu doprawiam do smaku solą i pieprzem. Życzę smacznego!~

Uwagi:

Sos musi być gęstości śmietany, żeby "osadził" się na makaronie.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania50 min.
Trudnośćprosty
Porcje10
Autorlenka

Spaghetti (autor lenka): Podobne przepisy

Spaghetti (autor lenka): wypróbuj również

Powiązane Tematy