Pierś indyka w ziołach - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 pierś indyka,
1/2 szklanki oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron,
1 cytryna,
1 łyżka świeżych ziół (oregano, bazylia, rozmaryn lub szałwia),
2-3 ząbki czosnku,
1 łyżka dietetycznej margaryny,
1/2 szklanki gęstej śmietany,
sól, biały pieprz

Jak przyrządzić?

Mięso opłukać, osuszyć, usunąć błony. Cytrynę wyszorować, sparzyć wrzątkiem, wycisnąć. 1 ząbek czosnku przecisnąć przez praskę, wymieszać z oliwą i sokiem z cytryny. Zioła drobno posiekać nierdzewnym nożem. Natrzeć mięso ziołami wymieszanymi z pieprzem, przełożyć do salaterki, zalać oliwą z sokiem z cytryny i czosnkiem. Nakryć szczelną pokrywą i wstawić na noc do lodówki. Pozostały czosnek obrać, posiekać i na małym ogniu udusić w 1 łyżce roztopionej dietetycznej margaryny. Mięso indyka wyjąć z marynaty i szybko obgotować w szybkowarze, aby zachowało swój kolor i smak. Przełożyć do rondla, dodać czosnek, resztę marynaty i dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 50 min. Od czasu do czasu przewrócić mięso i w miarę potrzeby dodać łyżkę gorącej wody. Pod koniec duszenia mięso posolić, dodać śmietanę. Podawać z brokułami ugotowanymi na parze.

Potrzebne przybory:

rondelek, miseczka, nóż, łyżka

Jak podawać?

Razem z brokułami, białe wino polecam.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćwymagający
Porcje3
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt25 zł
AutorMariola

Pierś indyka w ziołach: Podobne przepisy

Pierś indyka w ziołach: wypróbuj również

Pieczony filet z indyka

... Znudziły ci się piersi z kurczaka i masz ochotę na małą odmianę? Sięgnij po mięso z indyka – jest bardzo delikatne i przyrządzone odpowiednio smakuje wyśmienicie. Poniżej przepis na filety z indyka w marynacie bez smażenia. ... Znudziły ci się ...

dawno temu

Zioła w kuchni

... Wiele osób stosuje dość często zioła prowansalskie przyrządzając ulubione posiłki, nawet nie zdając sobie sprawy ze składu mieszanki. Te aromatyczne przyprawy są idealnym dodatkiem do diety bezsolnej. Czym tak naprawdę charakteryzują się te ...

dawno temu

Zioła prowansalskie

... Czym najlepiej podkreślić nasz posiłek? Świeżymi ziołami. Jeśli zaś będzie to mieszanka ziół, to niech będą to zioła z Prowansji, regionu położonego na południu Francji. ...

dawno temu

Najlepsze zioła na odchudzanie

... Pragniesz zrzucić nadprogramowy balast, jakim jest nadwaga? Sięgnij po zioła na odchudzanie. Zioła to skuteczna broń na wszelkie dolegliwości, która jest jednocześnie bardzo skuteczna. Oczywiście ... , same zioła nie rozwiążą sprawy, oprócz nich ...

dawno temu

Zioła moczopędne

... Zioła moczopędne pomagają usuwać z organizmu płyny i zwiększają ilość oddawanego moczu. Ziołolecznictwo pozwala bezpiecznie walczyć z różnymi dolegliwościami. Zadaniem ziół moczopędnych ... bezpieczne i nie powodują efektów ubocznych. Żeby ...

dawno temu

Rolada z indyka

... poniższy artykuł, z którego nie tylko dowiesz się, jakie potrawy na bazie indyka możesz przygotować, lecz również poznasz recepturę przyrządzania rolady z indyka z dodatkiem pieczarek. ... jest usmażyć, udusić czy upiec. Czasami wystarczy tylko ...

dawno temu

Zioła dla dzieci

... , że ktoś jest uczulony na dane zioło. Przy łagodnych problemach zdrowotnych zioła można aplikować nawet niemowlętom. Jednak wszystko trzeba robić „z głową”. Przed podaniem specyfiku dziecku, zasięgnij opinii lekarza. ... , że ktoś jest uczulony ...

dawno temu

Indyk z żurawiną - palce lizać!

... O indyku była już kiedyś mowa. Jego mięso jest bardzo smaczne i wyrafinowane. Odpowiednie przyrządzenie potrawy z mięsa indyczego też nie jest łatwą sztuką – albo za suche, albo za tłuste, a często ... w ogóle się przypala. Jednak istnieje ...

dawno temu

Napar z ziół

...   Wiele receptur, potocznie nazywanych „z apteczki babuni” są sposobem na przygotowanie naturalnych leków bez potrzeby wydawania pieniędzy na kosztowne produkty. Takie aromatyczne mieszanki z ziół poleca się nie tylko na przeziębienia, ale także ...

dawno temu

Zioła na odchudzanie

... Zmagasz się z problemem nadwagi lub uporczywego tłuszczyku, który nagromadził się w pewnych partiach ciała i nie ma zamiaru ich opuścić? Możesz ratować się ścisłą dietą oraz intensywnymi ćwiczeniami, ale warto wiedzieć, że niektóre zioła także ...

dawno temu

Indyk z pieczarkami

... Pierwszym skojarzeniem, które przychodzi nam do głowy, kiedy myślimy o indyku jest amerykańskie Święto Dziękczynienia. Wówczas to stanowi on nieodzowny element świątecznego stołu, podobnie ... jak u nas wigilijny karp albo kompot z suszu. Jednak ...

dawno temu

Indyk w żurawinie

... Indyk jest znacznie delikatniejszy i smaczniejszy niż kurczak, dlatego warto go przygotowywać jak najczęściej. Indyk w żurawinie to doskonały pomysł na obiad. Jest pyszny i wygląda bardzo apetycznie ... na dżem żurawinowy: 2 łyżeczki żelatyny3 ...

dawno temu

Zioła na żołądek

... Gdy dokuczają ci problemy żołądkowe, takie jak: ból żołądka, wrzody, niestrawność czy refluks, sięgnij po zioła lecznicze. Roślinne substancje czynne, w tym garbniki i śluzy, korzystnie wpływają ... Zioła na ból żołądka 42679 Tłuste potrawy ...

dawno temu

Zioła lecznicze

... Medycyna i ziołolecznictwo wykorzystuje cenne właściwości ziół by pomóc w wielu dolegliwościach. Istotne jest jednak świadome korzystanie z dobrodziejstw natury, gdyż wiele ziół źle przyrządzonych, podanych w zbyt dużej ilości lub niewłaściwie ...

dawno temu

Zioła na ból brzucha

... Przy lekkiej niestrawności śmiało można sięgnąć po kurację ziołową. Niektóre preparaty ziołowe skutecznie zwalczają niestrawność. Herbatki z ziół pomogą na ból żołądka, nudności, zgagę, wzdęcia ... , zaparcia czy biegunki. Osoby, które zażywają ...

dawno temu

Świeże zioła zawsze świeże!

... Pojemnik do przechowywania świeżych ziół Prepara Herb-savor został stworzony z myślą o kucharkach lubiących do swoich wyśmienitych potraw dodawać zawsze świeżych ziół, co często bywa wyzwaniem ... . Bez problemu przechowasz w nim bazylię, miętę, ...

dawno temu

Zioła na stres

... się we znaki. Co jest najlepsze na stres? Od dawna wiadomo, że z pomocą przyjdą zioła uspokajające. Widziały już o tym nasze babcie, więc warto praktykować ich dobre rady. ... się we znaki. Co jest najlepsze na stres? Od dawna wiadomo, że z ...

dawno temu

Zioła na wątrobę

... . Niestety, zazwyczaj zapominamy o wątrobie, a zwracamy na nią baczniejszą uwagę, gdy pojawiają się dolegliwości wątrobowe (np. bóle wątroby). Zioła na wątrobę nie tylko pomagają leczyć problemy ... , ale mogą być wykorzystywane w profilaktyce. ...

dawno temu

Właściwości ziół

... upiększania jest także w ziołach, które świetnie sprawdzają się użyte zarówno w postaci regenerujących „parówek”, jak i płukanek do włosów czy jako środek leczniczy stosowany w przypadku dziąseł.  ... upiększania jest także w ziołach, które ...

dawno temu

Zupa z indyka - pyszna i pożywna

... Wszystkie dania z indyka są dobre. Indyk w żurawinie wprost rozpływa się w ustach, ale zupa z indyka wcale nie jest gorsza. To pożywna potrawa, która zaspokoi podsycany zimnem głód. Mięso jest bardzo ... delikatne i smakuje nawet tym, którzy za ...

dawno temu

Powiązane Tematy