Dr贸b po chi艅sku - Przepis

Przepis kulinarny

Sk艂adniki:

Piersi z indyka - 400 g, pieczarki - 250 g, kapusta peki艅ska - 1/4, cukinia - 1 szt., seler - 1 szt., papryki wszystkie kolory - po 1 szt., por - 1 szt., cebula - 1 szt., marchewka - 2 szt., czosnek - 4 z膮bki, olej, ry偶, bulion drobiowy - 1 kostka, wino bia艂e wytrawne - 25 g, wi艣ni贸wka lub mi贸d. Sosy: sojowy, sojowo-grzybowy, ostrygowy, s艂odko-kwa艣ny, m膮ka ziemniaczana.

Jak przyrz膮dzi膰?

Bejca: 75 g sosu sojowo-grzybowego, 2 艂y偶ki oleju, kieliszek wina, 4 z膮bki czosnku (wycis膮膰), bulion z 1 kostki, 1 艂y偶eczka m膮ki ziemniaczanej. Kolejno艣膰 sma偶enia warzyw: Cebula, por, seler, marchewka, papryka, pieczarki, cukinia, kapusta. Mi臋so pokroi膰 w kostk臋. Bejcowa膰 30 minut. Po wyj臋ciu odcedzi膰. W woku rozgrza膰 olej i sma偶y膰 kawa艂ki mi臋sa w bardzo gor膮cym oleju przez 5-10 minut. Po usma偶eniu wyj膮膰 i sma偶y膰 warzywa. Warzywa wyj膮膰 z woka. Przygotowany ze wszystkich sos贸w sos wla膰 do bejcy i zag臋艣ci膰. Ca艂o艣膰 wla膰 do woka. Kawa艂ki mi臋sa w艂o偶y膰 do sosu i podgrza膰. Ry偶 ugotowa膰, po ugotowaniu odcedzi膰 i sma偶y膰, dodaj膮c pieprz, chili.

Potrzebne przybory:

deska do krojenia, n贸偶, wyciskarka do czosnku, wok lub g艂臋boka patelnia, otwieracz do butelek, miseczki na bejc臋 i usma偶one mi臋so, 艂y偶eczka

Jak podawa膰?

Ry偶 wysypujemy na talerz, na 艣rodku robimy wg艂臋bienie, do kt贸rego k艂adziemy mi臋so i warzywa. Podlewamy sosem.

0.00
0 g艂os贸w
Dane szczeg贸艂owe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania60 min.
Trudno艣膰wymagaj膮cy
Kaloryczno艣膰wysoka
AutorAbdullah-el-Hallubda-el-Hasim.

Dr贸b po chi艅sku: Podobne przepisy

Dr贸b po chi艅sku: wypr贸buj r贸wnie偶

Chi艅skie desery

... Kuchnia chi艅ska koncentruje si臋 raczej na daniach g艂贸wnych ni偶 deserach, dlatego nie mo偶na wyodr臋bni膰 wielu przepis贸w na typowo chi艅skie desery. Jednak przepyszne s艂odkie jab艂ka czy banany w toffi ... nie s膮 obce tym, kt贸rzy jadaj膮 w chi艅skich ...

dawno temu

Chi艅skie potrawy

... Tradycja kuchni chi艅skiej jest bardzo d艂uga i nawet najwi臋kszych znawc贸w potrafi zaskoczy膰 sw膮 r贸偶norodno艣ci膮. Obejmuje wiele odmiennych tradycji kulinarnych, mi臋dzy innymi kanto艅sk膮, peki艅sk膮 ... , kolor贸w, form i aromat贸w kuchni chi艅skiej. Nie ...

dawno temu

Chi艅skie jedzenie

... 聽 Mo偶na je kocha膰 lub nienawidzi膰, jednak nie mo偶na im odm贸wi膰 jednego: charakterystycznego smaku, kt贸rego pr贸偶no szuka膰 w innych kuchniach 艣wiata. Aromatyczne przyprawy i unikalne receptury przygotowywania, a nawet podawania potraw urzekaj膮. ...

dawno temu

Zupa chi艅ska

... , 偶e nawet najbardziej wymagaj膮cy smakosz znajdzie w艣r贸d nich propozycj臋 najlepsz膮 dla siebie. Przeczytaj poni偶szy artyku艂, a dowiesz si臋 o nich znacznie wi臋cej. Poznasz tak偶e przepis na wy艣mienit膮 zup臋 chi艅sk膮 z piero偶kami. ... , 偶e nawet ...

dawno temu

Masa偶 ba艅k膮 chi艅sk膮

... Jedn膮 z metod walki z cellulitem jest masa偶 ba艅k膮 chi艅sk膮. Ta zyskuj膮ca na popularno艣ci metoda masa偶u poprawia ukrwienie i elastyczno艣膰 sk贸ry oraz redukuje tkank臋 t艂uszczow膮. Masa偶owi poddawane ...

dawno temu

Zupa jarzynowa - spr贸buj po chi艅sku

... Wszystkie wiemy jak wygl膮da, smakuje i pachnie polska zupa jarzynowa. A gdyby tak zrobi膰 to danie po chi艅sku? Wystarczy zmiana sk艂adnik贸w i nazwa: zupa jarzynowa nabierze nowego wyrazu. Sprawd藕, co powstanie z po艂膮czenia chi艅skich grzyb贸w, ...

dawno temu

Bezpieczny i wiarygodny dr贸b. Co powinien wiedzie膰 konsument?

... w nienasycone kwasy t艂uszczowe, wie ju偶 niejeden Polak. Jednak sama znajomo艣膰 zalet drobiu nie wystarczy! Aby mi臋so by艂o wiarygodne, konsument musi otrzyma膰 gwarancj臋 jego jako艣ci, walor贸w od偶ywczych oraz smakowych. Jakie kryteria powinni zatem ...

dawno temu

Syndrom chi艅skiej restauracji

... Odwiedzaj膮cy chi艅skie restauracje, skar偶膮cy si臋 na b贸le g艂owy, pieczenie wok贸艂 ust czy palpitacje serca, prawdopodobnie padli ofiar膮 syndromu chi艅skiej restauracji. Pod koniec lat 60. XX wieku ... mia艂y miejsce pierwsze liczne doniesienia o ...

dawno temu

Syndrom chi艅skiej restauracji 鈥 mit czy fakt?

... 聽 W literaturze medycznej, w latach 70 tych, pojawi艂a si臋 nowa jednostka chorobowa, okre艣lona mianem syndromu chi艅skich restauracji? O co w tym chodzi i czy z takim syndromem mo偶na spotka膰 si臋 w Polsce? ... W literaturze medycznej, w latach 70 ...

dawno temu

Masa偶 chi艅ski

... Masa偶 chi艅ski obejmuje g艂贸wnie kr臋gos艂up. Poniewa偶 jest to niezwykle czu艂y organ, najlepiej jest wybra膰 si臋 do specjalisty. Masa偶 kr臋gos艂upa jest polecany wszystkim tym, kt贸rzy maj膮 problemy ... trwa do dzi艣. Wskazania do masa偶u chi艅skiegoDo ...

dawno temu

Sa艂atka z zupki chi艅skiej

... Sa艂atka z zupki chi艅skiej to doskona艂y pomys艂 na walentynki i wszelkie inne wa偶ne okazje. Przygotujesz j膮 szybko i b臋dziesz mog艂a cieszy膰 si臋 oryginalnym smakiem. Potrzebujesz tylko kilku prostych sk艂adnik贸w. To danie nie zabierze wiele czasu. ...

dawno temu

Sos chrzanowy z pomara艅cz膮 - pyszny dodatek do drobiu

... Sos chrzanowy to doskona艂y dodatek do drobiu i ciel臋ciny. A je艣li jeszcze dodamy do tego wszystkiego pomara艅cz臋, to powstanie potrwa niezwyk艂a i wyszukana. Takich rzeczy nie podaje si臋 na pierwszym lepszym stole. Zr贸b sobie prawdziw膮 uczt臋. ... ...

dawno temu

Kuchnia chi艅ska

... 聽 Kuchnia chi艅ska, w odr贸偶nieniu od tego, co zwyk艂o si臋 o niej uwa偶a膰, jest po艂膮czeniem gotowania, magii, mistycyzmu i sztuki. Smak da艅 w tej dalekowschodniej kuchni jest wypadkow膮 wielu czynnik贸w ... Kuchnia chi艅ska, w odr贸偶nieniu od tego, co ...

dawno temu

Meizu M9 - chi艅ski smartfon

... O pierwszym telefonie chi艅skiej firmy Meizu 鈥 M8 zrobi艂o si臋 g艂o艣no w zesz艂ym roku. Zosta艂 on okre艣lony jednym z najlepszych klon贸w iPhone鈥檃. Teraz firma postanowi艂a p贸j艣膰 o krok dalej ... Czym chi艅ski smartfon wyr贸偶nia si臋 spo艣r贸d innych ...

dawno temu

Makaron po chi艅sku

... na szybki obiad zastosowanie ma makaron sma偶ony po chi艅sku. Zanim jednak dowiemy si臋, jak zrobi膰 tego typu potraw臋, warto jest pozna膰 klucz, wed艂ug kt贸rego znacznie 艂atwiej b臋dzie nam wybra膰 zdrowe dania ... w domu. W jaki spos贸b tego dokona膰? ...

dawno temu

Chi艅szczyzna z kurczakiem

... Chi艅szczyzna z kurczakiem to pomys艂 na bardzo szybki obiad. Ten przepis na danie z drobiu jest cz臋sto wykorzystywany przez student贸w, bo czy mo偶e by膰 co艣 艂atwiejszego do przygotowania? Cena takiego posi艂ku tak偶e nie jest zastraszaj膮ca, wi臋c nie ...

dawno temu

Chi艅ska dietetyka

... Tradycyjna medycyna chi艅ska opiera si臋 na za艂o偶eniu, 偶e najwa偶niejsze jest utrzymanie organizmu w zdrowiu. 艁膮czy ona w sobie akupunktur臋, farmakope臋, masa偶 tui na, tai chi, qigong oraz dietetyk臋, kt贸ra w przewlek艂ych chorobach zast臋puje leczenie ...

dawno temu

Warzywa z ry偶em

... Zdarza si臋, 偶e czasami, nie posiadaj膮c pe艂nego ogl膮du sytuacji, wyra偶amy na temat jakiej艣 rzeczy krzywdz膮ce s膮dy. Tak te偶 jaki艣 czas temu by艂o z kuchni膮 chi艅sk膮, kt贸r膮 kojarzyli艣my g艂贸wnie ... oferuj膮ce chi艅skie jedzenie. Na szcz臋艣cie w ostatnim ...

dawno temu

Chi艅skie masa偶e sposobem na szczup艂膮 sylwetk臋

... odchudzaj膮cych si臋 s膮 masa偶e chi艅skie, kt贸re 艂膮cz膮 w sobie r贸偶ne techniki, takie jak masa偶 kamieniem wulkanicznym, chi艅sk膮 ba艅k膮 i stemplami zio艂owymi. Warto podda膰 si臋 tak偶e innym rodzajom masa偶u ... chi艅skiego (klasyczny chi艅ski masa偶 TUI Na, ...

dawno temu

Powi膮zane Tematy