Pierś kurczaka na koperkowo - z pomidorami i przyprawami - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Pierś kurczaka, puszka pomidorów bez skórki (lub 4 pomidory sparzone (bez skórki), pęczek koperku, mała śmietana 12% lub 18%, 4 łyżki oliwy + 2 łyżki masła (lub trochę więcej oliwy), 2 łyżki mąki pszennej, 2 ząbki czosnku, garść czarnych oliwek, sól, pieprz, bazylia.

Jak przyrządzić?

Pierś wyczyścić i pokroić w małe kawałki. Delikatnie posolić, popieprzyć, posypać bazylią.Na małej patelni podgrzać delikatnie 2 łyżki oleju i łyżkę masła. Wrzucić kurczaka. Wycisnąć ząbek czosnku (lub rozetrzeć ze szczyptą soli) i dodać do kurczaka. Na bardzo małym ogniu smażyć przez ok. 10 minut. Gdy kurczak się smaży, na większej patelni podgrzać delikatnie 2 łyżki oleju i łyżkę masła. Dodać pomidory pokrojone w kawałki lub trochę zmiażdżone. Dodać drugi zmiażdżony ząbek czosnku, drobno posiekany koperek, łyżkę bazylii i pokrojone w plasterki oliwki. Z dużej patelni "odlać" trochę sosu bez pomidorów do garnuszka, dodać trochę mąki, wymieszać, dodać śmietanę i resztę mąki. W razie potrzeby rozrzedzić trochę sosem z patelni. Po wymieszaniu wszystkiego zrobi się jasny krem, wtedy wlać wszystko na dużą patelnię. Dodać kurczaka z małej patelni, wszystko razem wymieszać i dusić jeszcze 5-10 minut, uważając, żeby się nie przypaliło.

Potrzebne przybory:

2 patelnie i garnuszek

Jak podawać?

Z ryżem i sałatą lub mizerią.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
Porcje2-4
Przybliżony koszt10 zł
AutorSuperStefan

Pierś kurczaka na koperkowo - z pomidorami i przyprawami: Podobne przepisy

Pierś kurczaka na koperkowo - z pomidorami i przyprawami: wypróbuj również

Zacznij tydzień ze smakiem - duszony kurczak z pomidorami!

... i wieczory? Na rozgrzewkę dobry byłby kurczak w miodzie lub na ostro. Jednak chyba jeszcze nie jest tak zimno. Zatem – kurczak w pomidorach będzie interesującym przepisem! ... Kurczak to pyszne i ciekawe danie, które można przyrządzać na wiele ...

dawno temu

Kurczak w sosie pomidorowym

... łączenia piersi kurczaka z pomidorami, dobrze jest dowiedzieć się o ich zastosowaniu w kuchni znacznie więcej. ... Z jakimi produktami kojarzy ci się nadejście lata? Obok truskawek, czereśni czy młodych ziemniaków bez wątpienia wskazać tu trzeba ...

dawno temu

2 pomysły na zdrową pierś z kurczaka

... Pierś z kurczaka powinna jak najczęściej gościć na twoim stole. Stanowi ona bowiem źródło pełnowartościowego białka, a jednocześnie jest produktem o niskiej zawartości tłuszczu. Co więcej, możesz ją przyrządzić na wiele różnych sposobów. Dzięki ...

dawno temu

Piersi z kurczaka z pieczarkami

... się z nimi. Propozycją smacznego i łatwego w przygotowaniu dania są piersi z kurczaka z pieczarkami. Nie trać okazji i zobacz, w jaki sposób możesz je przygotować. Czytając poniższy artykuł, poznasz także pomysły na wykorzystanie pieczarek w ...

dawno temu

Zupa koperkowa

... odżywczej zupy. Świetnym sposobem na chociaż niewielkie odmienienie menu jest ugotowanie zupy koperkowej. Jej przyrządzenie nie zajmie ci wiele czasu, a wspaniały aromat, który zagości w całym domu, stanie ... się świetnym sposobem na ...

dawno temu

Potrawy z kurczaka

... Większość z nas wyżej ceni sobie mięso czerwone niż drób. Całkiem niesłusznie, bo piersi kurczaka mają szerokie zastosowanie w zdrowej diecie. Drób to przede wszystkim źródło wysokowartościowego ... białka, poza tym posiada rozmaite rodzaje i ...

dawno temu

Piersi z kurczaka na obiad – trochę nietypowo

...  Znów nie masz pomysłu na obiad? Nie, nie kupuj go! (parafrazując tekst znanej reklamy). Przecież wystarczy zajrzeć do nas i na pewno znajdziesz coś dla siebie. Dziś zajmiemy się piersiami z kurczaka ... . Kurczak jest bardzo wdzięcznym mięsem. ...

dawno temu

Sałatka z kurczakiem - jak ją zrobić?

... Sałatka z kurczakiem to przysmak twojego ukochanego? Sałatka z fetą to twój typ? Teraz możesz przygotować dwa w jednym: coś dla niego, czyli pyszny kurczak gyros i coś dla ciebie, czyli śwież sałata ... lodowa, pomidory i feta. Te składniki ...

dawno temu

Przyprawa oregano

... Oregano kojarzymy przede wszystkim z aromatyczną przyprawą dodawaną do pizzy. Jednak lista zastosowań zioła w innych posiłkach jest znacznie dłuższa. Jakie potrawy możesz wzbogacić smakiem tej wyrazistej przyprawy, by nabrały głębi? Oto kilka ...

dawno temu

Vegeta w nowych odsłonach

... się na specjalistę w tej dziedzinie, czyli Vegetę. Produkowana przez firmę Podravka mieszanka przypraw i warzyw dostępna jest w 5 nowych odsłonach – azjatyckiej, śródziemnomorskiej, pikantnej, koperkowej ... Żadna potrawa nie jest skończona, ...

dawno temu

Kurczak ze śliwką owijany boczkiem

... Na jesienno-zimowe dni proponuję coś prostego i sycącego. W związku z tym, że marka KAMIS zaprosiła mnie do promocji Kulinarnych Inspiracji, przygotowałam kurczaka ze śliwką owijanego boczkiem ... , stosując ich propozycję przypraw. Bardzo ...

dawno temu

Ryba w sosie koperkowym

... Ryby znane są ze swoich szczególnych właściwości. Wspomagają rozwój dziecka i wzmacniają jego układ odpornościowy. Jak często przyrządzasz dania rybne dla swojego dziecka? Sprawdź, jak przyrządzić rybę w sosie koperkowym. ... rybę w sosie ...

dawno temu

Kurczak z pesto

... Kurczak nie musi być nudną potrawą. Podając go z wyśmienitym sosem pesto i makaron stworzysz obiad, którym nie pogardziłby żaden Włoch. A przy okazji masz gwarancję pożywnego, zdrowego i smacznego posiłku. Jak przyrządzić kurczaka z pesto? ... ...

dawno temu

Kurczak po seczuańsku

... Piersi z kurczaka to produkt bardzo przyjazny początkującym kucharzom. Istnieje kilka powodów, dla których to właśnie one powinny jako pierwsze stać się przedmiotem naszych kulinarnych eksperymentów ... sobie z robieniem schabowych z piersi ...

dawno temu

Łosoś w sosie koperkowym

... wystarczy tylko znaleźć odpowiedni przepis, by stać się prawdziwym mistrzem kuchni! Przeczytaj poniższy artykuł i poznaj sposób na łososia w sosie koperkowym. To wyśmienite danie nie tylko na pewno ... dowiemy się, jak przygotować łososia w ...

dawno temu

Kotleciki z kurczaka

... Chcesz zaserwować swojemu maluszkowi pyszne, delikatne mięso z kurczaka bądź indyka? Zrób to w nietypowy sposób. Kapusta pekińska to bardzo intrygujący składnik kotlecików i tak samo trafiony ... - przekonaj się sama! Te proste kotleciki z ...

dawno temu

Kurczak w winie - delikatny, soczysty, pyszny

... Pierś z kurczaka można przygotowywać na wiele sposobów. Jednym z nich jest podanie jej w pysznym sosie z białego wina. Potrawa jest delikatna, soczysta i pyszna. Niech żałują wszyscy wegetarianie. Nie spróbować czegoś tak smacznego – smutne, ...

dawno temu

Jamajski kurczak Jerk

... ukryć, że tak zwane mięso białe jest najłatwiejsze i najszybsze w przygotowaniu. Poza tym do kurczaka pasuje mnóstwo przypraw, robi się z niego niezliczoną liczbę potrawek i sałatek. Czasem ... Chyba najbardziej popularnym mięsem w Polsce (w ...

dawno temu

Powiązane Tematy