Składniki:
1 opakowanie "Mieszanki chińskiej" Nordis, 1/2-1 kg pieczarek, 2 filety drobiowe, 2-4 torebki ryżu ciemnego lub białego, trochę sosu sojowego, przyprawy wg uznania.
Jak przyrządzić?
Pokrojone pieczarki udusić na maśle lub oleju, posolić. Mieszankę chińską przesmażyć wg przepisu na opakowaniu. Połowę dołożyć do pieczarek, resztę odłożyć. Na tłuszczu po jarzynach usmażyć pokrojone w wąskie paseczki filety skropione sowicie sosem sojowym. Dodać do pieczarek i jarzyn, przyprawić do smaku. Pozostałe warzywa połączyć na patelni z ugotowanym ryżem, ew. też przyprawić. Tak przygotowany ryż polać na talerzach pieczarkami z kurczakiem i warzywami.
Jak podawać?
Najlepiej z sałatą lodową.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Basilicum |