Kurczak faszerowany ziemniakami

Przepis kulinarny

Składniki:

1 kurczak średniej wielkości, 7 średnich ziemniaków, 1 duża cebula, zioła prowansalskie, curry, papryka słodka w proszku, sól.

Jak przyrządzić?

Kurczaka luzujemy z kości (jeśli ktoś nie umie, może być w całości), przyprawiamy papryką, curry, ziołami i solą. Pozostawiamy, żeby przeszedł przyprawami. Farsz: ziemniaki gotujemy w łupinach, muszą być niedogotowane. Cebulę kroimy w półtalarki, podsmażamy (również można przyprawić). Ziemniaki kroimy w bardzo dużą kostkę, łączymy z cebulą. Nadziewamy nimi kurczaka. Pieczemy w piekarniku w temp. 200-250 st. C, później zmniejszamy temp. do 180 st. C, ok. 1,5 godz., od czasu do czasu polewajac go tłuszczem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Trudnośćśredni
Autorkina

Kurczak faszerowany ziemniakami: Podobne przepisy

Kurczak faszerowany ziemniakami: wypróbuj również

Powiązane Tematy