Jak ugotować rosół chiński?

Uwielbiasz rosół? W takim razie rosół chiński na pewno będzie ci smakował. Ma ostry, aromatyczny i bardzo oryginalny smak, który wprawi w zdumienie niejednego. Jaka jest tajemnica tego niezwykłego dania? Wyjątkowe składniki, które stworzą niepowtarzalny charakter potrawy.

Przygotuj:

• 1 l bulionu z kury (może być z kostki)
• 25 dag makaronu sojowego
• 2–3 cebule dymki ze szczypiorkiem
• ostra papryczka chili
• kawałek świeżego imbiru (4 cm)
• sos sojowy
• sok cytrynowy
• pieprz

Krok 1
To będzie rosół chiński z makaronem. Połam więc makaron i gotuj go 5 minut w osolonym wrzątku.

Krok 2
Teraz przygotuj aromatyczne dodatki do rosołu chińskiego, które nadadzą mu niepowtarzalny smak. Pokrój główki cebuli w krążki, posiekaj papryczkę chili (usuwając wcześniej nasiona), obierz imbir i zetrzyj go na tarce.

Krok 3
Zagotuj bulion z kury. Dodaj do niego imbir, cebulę i paprykę i gotuj 6 minut.

Krok 4
Dopraw pyszny rosół sosem sojowym, sokiem cytrynowym oraz czarnym pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym).

Krok 5
Jak ugotować rosół chiński? Teraz już wiesz. Pozostało ci tylko włożyć do niego makaron sojowy.

Krok 5
Możesz już nalewać rosół chiński do talerzy. Nie zapomnij udekorować go posiekanym szczypiorkiem.