Składniki:

Ciasto:
- 1 kg mąki,
- 5 czubatych łyżek cukru,
- 2 cukry waniliowe,
- szczypta soli,
- kostka margaryny do pieczenia,
- 2 jajka,
- 2 szklanki mleka,
- drożdże,
- 100-150g mąki.

Krem do środka:
- 100g-200g wiórków kokosowych,
- 1 tabliczka czarnej i białej czekolady.

Jak przyrządzić?

Ciasto:
Cały kilogram mąki wsypać do dużej miski, potem dodać dwa cukry waniliowe, pięć czubatych łyżek zwkłego cukru i szczypte soli. Następnie dodać dwa jajka i rozdrobnioną margaryne do pieczenia. Dwie szklanki mleka podgrzać, tak żeby były ciepłe, Potem wsypać do ciepłego mleka Rozdrobnione drożdże i rozpóścić. Następnie wszystko wlać do miski i ugniatać tak żeby powstało jednolite ciasto, jęśli zabardzo się klei dodawać mąki, ciasto powinno być troszeczke klejące.

Następnie z gotowego ciasta uformowć sześć dużych kulek i odstawić do wyrośnięcia.

Krem:
1 tabliczke czrnej i białej czekolady rozpóścić w osobny garnuszkach, potem dodać wiórki kokosowe i dorze je zmieszać.

Ciasto:
Po wyrośnięciu każdą kulke rozwałkowć na koło i poćąć nożem tak jak się kroi pizze, potem na większe brzegi nakładać na łyżecce zrobiony krem, następnie zawinąć i lekko zgiąć.

Tak samo zrobić z pozostałymi.

Następnie nasmarować blachy masłem lub margaryną do pieczenia i piec w temp. 100-120C, wyjmowąć z piekarnika po zarumieniu się rogalików. Potem ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Gotowe i smacznego!