Składniki:
- 4 duze piersi z kurczaka,
- kilka plastrow boczku wedzonego,
- 4 plastry twardego żółtego sera,
- 4 plasterki pomidorow,
- 4 plastry pieczarek;
- 4 plastry ogorka,
- 4 paski papryki lagodnej,
- sol,
- pieprz,
- curry,
- tarta bulka,
- jajka,
- i co tam jeszcze kto chce,
- dip do tortilli.
Jak przyrządzić?
Piersi mocno rozbic, a nastepnie przyprawic sola pieprzem i czym tam kto lubi. Poukladac na nich produkty wymienione wyrzej, zawinac, spiac wykalaczka. obtoczyc w jajku i tartej bulce. Podsmazyc, zalac winem. dusic okolo 45 minut na malym ogniu. Przed podaniem OKRASIC delikatnie DIP-em.
Potrzebne przybory:
Noz, deska, patelnia, kuchenka gazowa lub elektryczna, fartuszek, zeby sie nie ubrudzic.
Jak podawać?
Z ziemniaczkami, polanymi sosem powstałym ze smazenia miesa (oczywiscie trzeba zagescic- najlepiej smietanka kremowa). Dobrze smakuje z sorowka z kapusty.
Uwagi:
Skladniki musza byc swierze, mozna zastapic je jakimis innymi.
| Kategoria dania | Dania z drobiu |
|---|---|
| Czas przygotowania | 90 min. |
| Trudność | średni |
| Porcje | 4 |
| Kaloryczność | średnio dużo |
| Przybliżony koszt | 35 zł |
| Autor | Czesiu i Okrasa |
