Paprykarz z kurczaka - nic nie rozgrzeje lepiej

Paprykarz z kurczaka to świetny pomysł na rozgrzanie w zimny dzień. Nie będziesz miała żadnych problemów z kupieniem produktów, bo są najprostsze pod słońcem. A zatem trzeba jedynie dobrych chęci, by w kuchni powstało coś gorącego, pachnącego i smacznego.

Przygotuj:

• 2 piersi kurczaka
• puszkę pomidorów
• puszkę czerwonej fasoli
• 4 papryki
• cebulę
• papryczkę chili
• rozmaryn
• sól
• pieprz
• olej
• mieloną słodką paprykę
• liść laurowy
• ząbek czosnku

1. Najpierw krojenie. Z papryki zrób paski, a zchilimałe krążki. Z cebuli niech powstaną talarki, a czosnek należy posiekać.

2. Rozgrzej na patelni łyżkę oleju i zeszklij cebulę. Po chwili dodaj czosnek, a później dorzuć kurczaka pokrojonego w kostkę.

3. Smażony kurczak powinien być gotowy po 10 minutach. Potem włóż na patelnię paprykę, chili i osączoną fasolę. Dopraw pyszne danie szczyptą rozmarynu i liściem laurowym.

4. Znów odczekaj 10 minut, a po tym czasie dodaj pomidory razem z zalewą.

5. Paprykarz z kurczaka jest już prawie gotowy. Pozwól, by pikantna potrawa dusiła się jeszcze kwadrans, a potem przybierz ją posiekanym szczypiorkiem i zjedz. Smacznego!