Kurczak w kokosie - wyjątkowe danie

Masz dziś ochotę na coś wyjątkowego, na oryginalny smak? Kurczak w kokosie to strzał w dziesiątkę. W jego przygotowaniu nie ma nic trudnego, a efekt zaskakuje. Jeśli jeszcze nie próbowałaś tak przygotowanego mięsa, powinnaś spróbować. Nie będziesz żałowała.

Przygotuj:

• pierś z kurczaka
• 1 jajko
• 5 łyżek oleju
• 4 łyżki bułki tartej
• 4 łyżki wiórków kokosowych
• 2 łyżki mleka
• cukier
• sól
• pieprz

1. Umyj mięso, osusz je i pokrój w dużą kostkę.

2. Rozmąć jajko z mlekiem.

3. Bułkę tartą wymieszaj z wiórkami kokosowymi i dopraw pieprzem oraz solą i cukrem.

4. Kurczak w kokosie jest już prawie gotowy. Musisz go jeszcze tylko obtoczyć w jajku, a potem w panierce kokosowej.

5. Smaż to pyszne danie na gorącym oleju 3–5 minut z każdej strony.

6. Potrawa z kurczaka najlepiej smakuje z ziemniakami i surówką. Smacznego!