Danie z makaronem

Oto pomysł na szybki obiad. Danie z makaronem to najłatwiejszy sposób żeby zaspokoić głód. Wystarczy trochę podgotować, trochę wymieszać, dosypać i znów pomieszać, by powstała pyszna potrawa dla każdego. Nie musisz przecież codziennie jeść wymyślnych specjałów.

Przygotuj:

• 30 dag makaronu wstążki
• 4 pomidory
• 20 dag żółtego sera
• 150 ml gęstej śmietany
• cebulę
• 20 dag brokułów
• 3 jajka
• 3 łyżki oleju
• kilka listków bazylii
• ząbek czosnku
• sól
• świeżo zmielony pieprz

1. Najpierw ugotuj makaron al dente.

2. Rozgrzej olej na patelni i zeszklij na nim cebulę i czosnek. Po chwili dodaj obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory.

3. Podziel brokuły na różyczki, lekko podgotuj i dodaj do warzyw na patelni.

4. Po trzech minutach do dania wegetariańskiegododaj makaron.

5. Roztrzep śmietanę z jajkami, dopraw solą i pieprzem, polej makaron.

6. Jeszcze tylko plasterki sera i przykryj patelnię pokrywką.

7. Kiedy jajka się zetną, udekoruj danie bazylią. I już wiesz co na obiad. Smacznego!