Składniki:
- brokuły - 1 różyczka (większa),
- cebula - 2 duże,
- jajka - 3,
- ogórek konserwowy - 3 większe,
- kukurydza - 1 puszka,
- wędlinka (niekoniecznie)- tak ok. 10 dkg,
- sól, pieprz,
- majonez - ok. 2-3 łyżki,
- śmietana - 1 łyżka.
Jak przyrządzić?
Jajka ugotować na twardo. Brokuły podgotować przez max. 5 minut, aby sie nie rozgotowały. Cebulkę, jajka, ogórki, wędlinkę pokroić w kostkę (dosyć drobną). Brokuły porozdzielać na małe kawałeczki. Odlać wodę w kukurydzy. Wymieszać wszystko w dużej misce (salaterce) dodając sól i pieprz do smaku i łącząc wszystko majonezem ze śmietanką.
Potrzebne przybory:
Miska do mieszania (duża), nóż i deseczka do krojenia, 2 garnuszki, łyżka.
Jak podawać?
Najlepiej smakuje z kanapeczkami lub po prostu ze świeżym chlebkiem z masełkiem. Jednak Wyśmienita jest też sama, samiusieńka :)
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Kaloryczność | dużo |
Przybliżony koszt | 10 zł |
Autor | Nietoperka |