Składniki:
- puszka czerwonej fasoli,
- 40 dkg podwędzanej kiełbasy,
- 40 dkg porów,
- 2 marchewki,
- sól,
- chili,
- pieprz,
- ziemniaki,
- 3 łyżki koncentratu,
- łyżeczka cukru.
Jak przyrządzić?
Warzywa pokroić, obsmażyć na oleju, zalać wodą, gotować 15 min., kiełbasę podsmażyć, dodać do zupy, na pozostałym tłuszczu zrobić zasmażkę, do zupy dodać fasolę z puszki z zalewą, dodać koncentrat, przyprawy, zagotować.
Uwagi:
Wychodzi spora porcja pysznej, sycącej zupy, radzę ważyć składniki, bo "na oko" nie zawsze wychodzi to, co ma być.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | llilijka |