Zupa fasolowa

Zupa fosolowa to potrawa, którą naprawdę można się najeść. Jest gęsta, smaczna i tania. Jedynym problemem jest sama fasola, którą przed ugotowaniem należy moczyć przynajmniej przez kilka godzin, ale jeśli pomyślisz już dziś o jutrzejszym obiedzie, nie będzie żadnego problemu. Zobacz jaki to proste.

Przygotuj:

• 20 dag fasoli perłowej
• 30 dag włoszczyzny
• 1,7 l bulionu drobiowego
• łyżkę masła
• 5 ząbków czosnku
• paprykę w proszku
• sól
• pieprz

1.    By zrobić zupę z białej fasoli, musisz moczyć fasolę przez całą noc.

2.    Jeśli pierwszy warunek został spełniony, możesz już przygotowywać pyszny obiad. Zacznij od ugotowania fasoli w bulionie.

3.    Kiedy będzie miękka, dodaj pokrojoną włoszczyznę. Pozwól, by miękła przez pół godziny.

4.    A teraz będzie ci potrzebny blender. Zmień zupę z białej fasoli w zupę krem.

5.    To będzie danie z makaronem. Wrzuć kokardki i dopraw pyszną zupę. Dodaj sól, pieprz, paprykę oraz czosnek. Ten ostatni składnik musisz najpier przecisnąć przez praskę i przez chwilkę podsmażać na maśle. Smacznego!