Składniki:
Marchewka, pietruszka, por, duża cebula, 2 ziemniaki, 2 pomidory, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki mąki, mały koncentrat pomidorowy, majeranek, sól, pieprz, masło, margaryna
Jak przyrządzić?
W dużym garnku roztopić trochę margaryny i masła. Wrzucić pokrojone warzywa. Podsmażyć 2-3 min, często mieszając. Posypać mąką, dodać koncentrat, sól i pieprz do smaku. Zalać przegotowaną wodą i gotować. Pod koniec gotowania dodać majeranek. Ugotowaną zupę rozetrzeć mikserem.
Potrzebne przybory:
mikser
Jak podawać?
Grzanki podać w osobnej salaterce, dosypywać w trakcie jedzenia, są wtedy chrupiące. Życzę smacznego!
Uwagi:
Pyszna jest z grzankami i tartym serem.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 5-6 |
Kaloryczność | samo zdrowie |
Autor | kika |