Sałatka z dyni i fasoli - Przepis

Przepis kulinarny
Sałatka z dyni i fasoli Zobacz 6 zdjęć

Świetna na błyskawiczną kolację lub szybką przekąskę. Jednym z jej podstawowych składników jest dynia – jesienią dostępna w każdym warzywniaku. Delikatna i pieczona łagodzi wyrazisty smak pozostałych - marynowanych warzyw.

Składniki:

0,7 kg dyni,
puszka czerwonej fasoli,
słoik marynowanych pieczarek,
15 dag chudej szynki,
kilka kawałków konserwowej cukinii,
ząbek czosnku,
mała cebula,
natka pietruszki,
2 łyżki oliwy z oliwek,
sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Z dyni usunąć pestki i luźny miąższ, pozostawić tylko skórkę ze zwartym miąższem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 15 minut.

Po upieczeniu odkroić skórkę, a miąższ pokroić w kostkę.

Fasolę odcedzić z zalewy i przepłukać pod bieżącą wodą.

Pieczarki przekroić na pół, szynkę pokroić w słupki, cukinię i cebulę w kostkę.

Wszystkie składniki dokładnie połączyć.

Następnie dodać porwaną natkę pietruszki, zmiażdżony czosnek, oliwę z oliwek, przyprawić solą i pieprzem.

Jak podawać?

Przed podaniem starannie wymieszać.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania25 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt20 zł

Sałatka z dyni i fasoli: Podobne przepisy

Sałatka z dyni i fasoli: wypróbuj również

Sałatka z czerwoną fasolą

... . Jedną z nich niewątpliwie jest ta przyrządzona z użyciem czerwonej fasoli. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat tej wyjątkowej rośliny, a także poznasz przepis na przygotowanie sałatki z jej udziałem. ... z ciężkim sosem ...

dawno temu

Sałatka z pestkami dyni

... Masz ochotę na pożywną i zdrową sałatkę? Poniżej znajdziesz przepis na sałatkę z pestkami dyni, serem pleśniowym i kurczakiem. W sam raz na sobotni poranek. Doda ci energii i zaspokoi spragnione pyszności podniebienie. ... Masz ochotę na pożywną ...

dawno temu

6 nietypowych gatunków fasoli

... . W gotowaniu zachowuje się tak samo jak fasola biała i czerwona, można ją więc bez problemu łączyć. Ze względu na swój wygląd, najczęściej wykorzystywana jest do dań, gdzie widać jej dekoracyjne walory – sałatek i zup.   ... W Polsce, ...

dawno temu

Właściwości fasoli

... Fasolę można jeść przez cały rok, choć najsmaczniejsza jest jesienią i zimą. W tym czasie, kiedy nie ma świeżych warzyw, fasola dostarcza do organizmu wszystkich niezbędnych składników odżywczych ... . Fasola dotarła do Europy dzięki Kolumbowi. ...

dawno temu

Zupa z czerwonej fasoli

... Ostatnio kupiłam czerwoną fasolę. Dodałam kilka ziaren do sałatki, a reszta stała bezużytecznie w lodówce. Bardzo nie lubię jak jedzenie się marnuje i nie mogłam pozwolić, by tak się stało ... . Postanowiłam więc zrobić zupę z czerwonej fasoli. ...

dawno temu

Dynia makaronowa - jak ją przyrządzić?

... Dynia zawiera błonnik, potas, wapń, fosfor oraz witaminę A, B i C. Jest niskokaloryczna i ma łagodne działanie moczopędne. Jej subtelny i łagodny smak stwarza ogromne możliwości kulinarne. Dynię można podać w postaci puddingu, jako dodatek do ...

dawno temu

Ile waży największa dynia w Polsce?

...   W Ogrodzie Botanicznym we Wrocławiu, w ubiegłą niedzielę, odbył się szósty Festiwal Dyni. Poza smakowitościami z dyni (konfitury, dżemy, zupy, chleb, a nawet bałkańskie przysmaki z dodatkiem dyni ... ), przeprowadzono też konkurs na Największą ...

dawno temu

Właściwości dyni

... Amerykanie przyrządzają ją w Halloween na szereg różnych sposobów. U nas kultura ta nie jest tak popularna, niemniej jednak ten pokaźnych rozmiarów owoc warto wpleść do swojego menu, a powodów jest kilka. Dynia bowiem to istne źródło witamin. ...

dawno temu

Dynia smaczna i zdrowa!

... przyrządzone jest bardzo smaczne i delikatne w smaku, a ponieważ jest lekkostrawne, nadaje się przede wszystkim dla osób ze słabym żołądkiem. Oczywiście, mowa o dyni! ... przyrządzone jest bardzo smaczne i delikatne w smaku, a ponieważ jest ...

dawno temu

Potrawy z dyni

... Choć w naszej kulturze mało kto świętuje Halloween, to po dynię warto sięgać, tak często, jak to tylko jest możliwe. Dlaczego? Zawiera ona pokłady witamin A, B, C czy PP, a do tego jest bogata ... w takie składniki mineralne, jak fosfor, żelazo, ...

dawno temu

Zupa z dyni na mleku

... Dynia pojawia się w jadłospisie dziecka po 6. miesiącu. Zawiera dużo wapnia, żelaza, magnezu, fosforu oraz potasu. Ponadto bogata jest w witaminy: A, C i witaminy z grupy B ... : 0,5 l mleka modyfikowanego (już po rozrobieniu z wodą; mleko ...

dawno temu

Sałatka meksykańska

... Sałatka meksykańska to bardzo dobry pomysł na kolację. Przygotujesz ją bardzo szybko i równie szybko będziesz mogła cieszyć się pysznym smakiem. Składniki tego wegetariańskiego dania są dostępne w każdym sklepie, więc nie będziesz musiała ...

dawno temu

Dynia leczy i odchudza!

... , przeciery, placki z kawałkami dyni, sałatka, zapiekany kurczak z dynią a nawet placki ziemniaczano-dyniowe to bomby witaminowe i doskonałe urozmaicenie naszej kuchni. ... Dynia – warzywo mało popularne i kojarzone jedynie z zabawą na ...

dawno temu

Pikantna zupa z dyni nie tylko na Halloween

... Zupa z dyni to potrawa o wyrazistym smaku i kremowej konsystencji, idealna jako pierwsze danie lub przystawka. Z powodzeniem przechowasz ją w lodówce i podgrzejesz kolejnego dnia. Jednak tym razem ... Do przyrządzania tej aromatycznej potrawy ...

dawno temu

Przepis na pyszną zupę krem z dyni, czyli ulubione smaki jesieni

... Cały rok wyczekiwałaś momentu, w którym znów pojawią się pyszne dynie? Nareszcie możesz użyć ich w swojej jesiennej kuchni. Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie tego pomarańczowego warzywa jest stworzenie kremowej zupy z dyni. Jak i ...

dawno temu

Sposoby na resztki z Halloween - potrawy z dyni

... 'dyniowe latarnie'. I tu pojawia się problem – co zrobić z resztkami? (To chyba jedyny w ciągu roku taki dziwny dzień. Kto normalny traktuje miąższ i pestki dyni jako resztki?!) Poniżej znajdziecie kilka ciekawych sposobów na ich wykorzystanie. ...

dawno temu

Fasola fava po egipsku

... do Egiptu! Znudziła ci się już fasola w sałatkach czy fasolka po bretońsku? Spokojnie, mam coś fajnego w zanadrzu: fasola ful medames po egipsku. ... do Egiptu! Znudziła ci się już fasola w sałatkach czy fasolka po bretońsku? Spokojnie, mam coś ...

dawno temu

Sałatka wigilijna - jeszcze pyszniej na stole

... zmieniać, na przykład uszka z barszczem, ale niektóre dania można, a nawet trzeba modyfikować. Zabronione nie jest również wprowadzanie nowości. Niech w tym roku zaskoczeniem będzie sałatka wigilijna. ... . Przygotuj: pół szklanki fasoli ...

dawno temu

Powiązane Tematy